水稻营养生长的阶段有哪些？培养目标是什么？

水稻的营养生长期是指植物营养器官的根、茎、叶的生长阶段，一般从种子萌发到幼穗分化。这个阶段包括苗期、分蘖期和拔节期。苗期是指从种子出苗到移栽的时期。分蘖期根据分蘖时间和速度的不同分为分蘖始期、有效分蘖终期、最高分蘖期和分蘖终期。分蘖数开始时增长缓慢，数量较少，称为分蘖初期；随着水稻植株同化作用的增加，生长旺盛，分蘖速度加快，分蘖茎数迅速增加，达到最高分蘖数，称为最高分蘖期；最高分蘖期后，分蘖数缓慢增加，使分蘖数停止，部分分蘖死亡，最终达到稳定值。这个时期是分蘖末期。在最高分蘖期到来之前，不是所有的分蘖都能在分蘖末期成穗，而是只有有效分蘖才能成穗，分蘖的数量和大小决定了单位面积的产量水平。因此，在水稻生产中，要合理运用促控措施，争取更多的有效分蘖，避免无效分蘖。一般在有效分蘖终止前采取促长措施，加强水肥管理，促进早期生长和快速发育，以增加有效分蘖数，而在有效分蘖终止后，采取控水旱田措施，以抑制无效分蘖的发生，使有效分蘖长得粗壮，为大穗形成奠定基础。