贻贝的作用，贻贝的营养作用和功能

《趣味生活饮食谱》说:准备好了就可以吃，味道不腥。

最好是肉厚味重的新鲜大块头。

先说贻贝的功能。

一、贻贝的补肾作用

香菇被誉为补肾补虚的重要产品，是滋补肝肾、益精血的佳品。

日常食用可补益肝肾，滋养精血，壮阳补肾，强腰膝，乌发，且不冷不热，不油腻，性质温和，特别适合养生。

贻贝适用于肝肾不足、肾虚、女性精血不足、痨病虚损、阳虚、中年早衰、产后虚弱、年老体衰的体质。

常用的养生食谱如淡菜粥、淡菜首乌汤等。

二、贻贝的食疗作用

贻贝的食疗作用是滋补肝肾，益精血，助肾阳，消胆。

主要用于以下两个方面:

(1)用于治疗肝肾不足、血精不足、神疲乏力、头晕盗汗、阳痿、畏寒、腰痛、吐血、崩漏、白带、淋病、慢性痢疾。

可单独或与猪肉、鸡肉、狗肉、麻雀肉、扇贝、何首乌和韭菜一起烹饪。

(2)用于肿痛、疝气。

可以和萝卜、海带、紫菜一起用。

此外，还可以用来解渴。

现代用于神经衰弱、肺结核、高血压、甲状腺肿瘤、功能性子宫出血。

第三，关于河蚌的功效和作用的配方

(1)淡菜汤:淡菜50g，用调料或炒鸡蛋煮熟。

用于肝肾不足、精血不足、头晕目眩、盗汗、小儿发育不良(金鄂方善路尧)。

(2)淡菜焖肉:淡菜30克，瘦肉100克，调味烤熟，用于省力胜瘦；此方也可用于功能性子宫出血。

(3)淡菜炖鸡:淡菜炖鸡，加调料。

可用于治疗肾虚遗精、劳累过度和产后虚弱。

(4)蚌肉炖狗肉:用蚌肉和调料炖狗肉。

用于脏寒引起的腹痛、阳痿、畏寒。