刘太一治疗癌症患者的牛筋岩粉，很容易买到。我能在哪里购买他们？请告知...

七分营养的关键是养胃气和饮食。食疗中最重要的是牛筋。

牛筋有三种:

①质量最好的是牛筋，一定要注意，这是牛脚底的块状筋；就像拳头，不是长筋，长筋是牛腿上的大筋。一个牛蹄只有一斤左右的粗大牛筋。但是必须把皮去掉。癌症患者一定要买牛筋汤喝；这是控制癌症生长和转移的唯一方法。如果你不确定，那么你必须看网站上的图片。可惜很多商贩忽悠患者，导致很多重症患者买牛筋汤喝；好良心。

牛筋应该是生的。但是有卖牛筋的说牛筋是熟的。这是为什么呢？因为蹄筋是从蹄子上剥下来的，所以要把蹄子放在开水里煮，等蹄子煮软了才能剥筋。但这种处理不会影响牛筋的质量。

但是把牛蹄泡在火碱水里就是奸商的行为。因为破坏了牛筋的品质。这种牛筋很白很嫩，但临床效果很弱。饭店里有一道菜是红烧牛筋，就是把牛筋放在火碱里泡一夜，这样一斤牛筋就泡成了三斤。这种有害的红烧蹄筋嫩滑可口，但火碱害人。

需要注意的是，去皮的牛筋是牛皮做的。自己买了牛筋之后，一定要自己去牛皮。这种牛皮，无毛光滑，包在牛筋外面；用放大镜看，牛皮毛孔很多。

而且你买的生牛筋要在自来水里泡半天，然后放汤里煮；除去可能残留的苛性钠。

牛筋的种类很多，其中以牦牛最好，其次是黄牛，其次是水牛；成熟母牛最好，其次是小牛和老母牛；好斗的人最好，体重的人最好，无病的人最好。事实上，有些动物也含有大量的肌腱，如熊掌、骆驼、马、驴等。只是牛筋很容易得到。

因为牛筋长时间加热水解，变成氨基酸，容易被人体吸收。这叫无渣液，吸收率高达80%。肿块越大，转移部位越多，对牛筋的需求越大。原因很简单:牛筋缺筋，很难包。牛筋每天最大用量可以是1 kg。超过这个最大量就不好了，因为牛筋汤粘稠不易吸收，反而拉肚子。所以牛筋每天的用量要控制在0.25-1 kg之间。汤的加水量应该是0.25-0.5公斤加两升水，0.5-1公斤加四升水。牛筋汤煮好后，放凉了应该会结冰。要像煮棉花一样煮牛筋；不要把残渣给病人，以免消化不良。

其次是牛筋，牛筋是连接腿部肌肉和牛蹄子的长部分。牛筋的药理作用较弱；包不住癌。癌症患者只有在肿块消失后才能使用。有卖牛肉的说这是牛筋；这是在忽悠顾客。不要被欺骗。很多癌症患者因为错误使用牛筋而失控；这种情况在中国很常见，在欧美很少见。

再次，牛筋是连接躯干肌肉和骨骼的部分，俗称筋肉。不能用来包癌块，只能用来熬稀牛肉汤。

但是国内有人用牛筋汤，却无效！

这是因为很多牛生长半年就被杀了，肌腱还没长好；有些牛筋取自牛；这牛跑不动，肌腱不发达；很多牛筋取自肉牛；不干活，牛筋不发达；有的病人用牛筋，质量很差；为了节约用水，杀牛除筋的人大多用火碱浸泡，然后用双氧水漂白；目前国内出现了用杂筋建模，冒充牛筋的现象；目前国内出现了用火碱浸泡皮肤冒充牛筋的现象；目前国内出现了用白明胶做模型，冒充牛筋的现象；目前国内已经出现了牛筋中混入羊筋和猪筋，冒充牛筋的现象；目前国内出现了猪蹄筋用火碱浸泡冒充牛蹄筋的现象；所以中国人买牛筋要格外小心。