手工米糊的制作方法

佐料

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50克大米

调味品

水

适量的

自制米糊的做法

1.将大米洗净，用温水浸泡2小时。

2.将泡好的大米连同3倍量的水一起倒入搅拌机，打成糊状。

3.将米糊倒入小锅，小火慢慢加热。在此期间，用勺子不断搅拌米糊。

4.米糊煮沸后，继续煮2分钟。

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烹饪诀窍

1，自制米粉安全健康，是很多妈妈的首选。因为是手工制作，不如工业生产精细。用搅拌机工作的时间越长越好，时间越长米糊越细腻。

2.煮饭时要不断搅拌米糊，否则米糊会沉入锅底，形成厚厚的饭块。

3.宝宝接受米糊后，可以在米糊中加入胡萝卜汁等果蔬汁，改变宝宝的口味。

参考年龄:4个月以上的宝宝。

喂食阶段:吞咽阶段

准备时间:5分钟(不包括浸泡时间)

制作时间:10分钟

难度:中等

主要营养成分:蛋白质、钾、磷、铁、烟酸。

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自制米糊和10倍烂米粥(4-6个月宝宝的辅食)

饮食常识

给4-6个月的宝宝添加辅食，以及注意事项！

因为每个宝宝的喂养方式不同(指奶粉、母乳或两者混合)，所以添加辅食的时间不必统一。4个月的宝宝，淀粉酶等消化酶分泌较少，活性较低。原则上最好不要早于4个月或晚于6个月添加谷物辅食。如果过早添加辅食，宝宝会因消化功能不成熟而出现呕吐、腹泻，消化功能紊乱；添加过晚会造成宝宝营养不良，甚至宝宝会拒绝食用非乳类流质食物。至于给宝宝添加辅食的具体时间，月龄只是妈妈的参考，宝宝的身体成长表现才是决定添加辅食的重要因素。

宝宝需要添加辅食的表现:

1，宝宝每天喝母乳或奶粉超过1000ml。

2、宝宝流口水，唾液分泌增多。

3、爱咬妈妈的乳头或奶嘴。

4.看到大人在吃东西，宝宝的嘴巴开始不自觉地打响指。

第一辅食是谷物，不是蛋黄；

以前妈妈大多是把蛋黄煮熟碾碎，用牛奶或开水做成蛋黄糊作为宝宝的第一次辅食，因为蛋黄含有大量的铁，比米粥、烂面条等辅食更全面。最新研究表明，这个阶段宝宝的消化吸收系统尚未发育完全，蛋黄中的铁不易被宝宝吸收，过早添加会引起部分宝宝的过敏反应。一般先喂米制品，因为比小麦制品(如面粉)引起的宝宝过敏少。谷类食物容易让宝宝接受，所以专家建议从米糊和米粉中给宝宝添加辅食。

辅食第一口多少钱？

辅食第一口一定要小，一口或两口就够了。观察无不良反应后，第二天喂等量，每天一次，连续3-5天。如果宝宝没有任何不舒服的症状，可以增加米粉量。

补充食物泥的添加顺序:

添加辅食的顺序是让宝宝的肠道逐步适应，先从蔬菜汁、果汁开始，然后按照谷物、蛋黄、肉类、鱼类的顺序添加，营养才能完全全面，消化系统才能完全适应。

4-6个月期间，辅食不能代替牛奶；

这个月龄，还是以牛奶为主要营养来源，其他辅食只能作为辅食。不要因为想让宝宝吃更多更全面的食物，就在这个时候减少乳制品食物的摄入，可能会导致适得其反的效果。

吃糊状或泥状辅食不宜过久；

宝宝开始添加辅食的时候，牙齿还没有长出来。在这个阶段，糊状或泥状食物非常适合他们的胃。这种辅食会在小牙齿萌出的时候停止，变成略显粗糙的辅食。如果长期给宝宝吃这种食物，会错过宝宝咀嚼能力发育的关键期，胃肠消化系统也会因为长期接受带泥食物而受到影响。

培养快乐饮食心理；

营养摄入是妈妈们非常关心的问题，宝宝吃饭的快乐心理也不容忽视。在给宝宝喂辅食的时候，要给宝宝营造一个快乐和谐的进食氛围。在宝宝心情愉快的时候，边喂奶边和宝宝说话，让宝宝愉快地尝试新鲜的味道。如果宝宝不想吃，不要强迫宝宝吃，过一段时间再吃。专家研究表明，如果宝宝在尝试了15次后不接受同样的食物，说明宝宝真的不喜欢这种食物，妈妈们一定要有耐心。