?15芒果养生食谱大全
芒果健康百科:芒果烤鸡
青芒果250克,鸡肉500克,1西红柿和洋葱,少许生粉,白兰地,胡椒,黄油,蛾油和糖。
芒果洗净,去皮,切片。洋葱和西红柿洗净,切成角。将鸡肉洗净,切块,放入碗中。加入生粉,搅拌均匀。将锅置火上,加入花生油加热,放入洋葱,炒香鸡肉,加入白兰地、黄油、白糖、蛇油、胡椒粉、盐,倒入芒果、番茄,注入适量水,然后用勺子搅拌几下,等熟了再出锅倒入碗中。该食品具有健脾和胃、补气血、生津止渴的功效。
芒果健康百科:芒果豆浆
大豆,芒果。
黄豆洗净浸泡6小时以上,使用前再冲洗一遍。浸泡好的黄豆加入1000克水,放入锅中煮20分钟左右。煮熟的豆子和水在耐热容器中冷却。芒果洗净,切块备用。用勺子把芒果,豆子和水放进豆浆机里。将打好的豆浆和残渣分开。
芒果健康百科:芒果果酱
芒果600克,麦芽糖150克,细糖80克,柠檬1个。
将柠檬洗净,舀出汁液备用。芒果去皮,去籽,切成大块备用。将切碎的芒果果肉放入耐酸锅中,加入柠檬汁,用中火煮沸。转小火,加入麦芽糖继续煮。炒菜的时候一定要用木铲不停的搅拌。麦芽糖完全溶解后,可以加入细砂糖继续搅拌煮至酱汁粘稠。
芒果养生食谱大全:芒果陈皮瘦肉汤
未成熟芒果3个,陈皮半个,瘦肉150g。
芒果洗净,切块晒干,与陈皮、猪肉一起放入砂锅内,文火炖3小时,分23次服用。此汤具有清肺化痰、解毒祛邪排脓的功效。作为肺脓肿患者的辅助用药,效果良好。
芒果养生食谱大全:玉米牛肉芒果船
甜玉米半个、牛肉100g、芒果2个、青椒1个、枸杞1个、姜丝少量、蚝油1大勺、生粉1/2大勺、生抽、白糖、料酒。
芒果洗净,每个芒果沿石分成三块,底部两块交叉,切去果肉,用姜丝、料酒、盐、生粉将牛肉抓匀,腌制15分钟。青椒切丁,枸杞洗净,玉米蒸熟,玉米粒去皮。芒果切瓤后用热淡盐水洗净芒果皮。
烧热油锅,放入牛肉,两面煎至变色,放入玉米,放入青椒,淋一次水,放入枸杞和芒果。倒入用蚝油、糖、玉米淀粉和清水调好的酱汁,翻炒至汁干,用芒果皮当菜,把炒好的材料放进去。
芒果保健食谱:芒果班戟
面粉70g,生粉10g,糖40g,鸡蛋2个,牛奶250g,黄油溶液15g,芒果2个,奶油适量。
将面粉和生粉混合,过筛,加入150g牛奶,搅拌成无颗粒面糊。向鸡蛋中加入糖,搅拌直至糖融化。加入剩余的100克牛奶,混合成牛奶和蛋液。将面糊加入牛奶和蛋液中,加入黄油溶液,搅拌均匀,用筛子过筛备用。
锅热了,转小火,用厨房纸在锅里均匀铺一层薄薄的油,倒入面糊,转动锅,把面糊煎成薄而均匀的煎饼,晾凉备用。将适量奶油打至全发,芒果去皮,肉切成小块,煎饼上抹一层奶油,奶油上再铺一层芒果,将饼包成长方形或正方形。
芒果健康食谱:芒果鸡丁
芒果2个,1鸡腿,黄瓜半根,青椒半个,盐适量,生粉适量,料酒适量,生油适量。
鸡腿去皮去骨,切丁,然后用适量的盐、玉米面、料酒、酱油、油腌制2小时。芒果洗净去皮,果肉切成小块,然后放入搅拌机搅拌成汁。不要扔掉芒果核以备后用。黄瓜洗净,切块。青椒洗净切丝。锅中放少许油,烧热,放入鸡腿,翻炒至七成熟。加入芒果汁、芒果核、黄瓜和青椒,搅拌均匀,盖上锅盖炖2分钟。
芒果健康食谱:芒果茶
芒果2个,糖适量。
芒果洗净去皮去核,切片放入锅中,加入适量清水,煮15分钟,加入白糖搅拌均匀。经常喝,而不是喝茶。这套茶具有生津止渴、开声的功效,是慢性咽炎、声音嘶哑患者的佳品。
芒果健康食谱:芒果沙拉
3个熟芒果,500ml水,250g糖,10g四合一香料(肉桂、丁香芽、肉豆蔻、黑胡椒),适量奶油。
芒果去皮切块备用。将糖、四合一香料和水混合,煮沸,盖上盖子浸泡。将芒果片放在平底锅上,摊开,放入糖水中浸泡,煮沸,冷却后让其浸泡一会儿。将芒果片放在芒果皮上,用漏勺过滤腌料和奶油,浇在芒果片上。
芒果健康食谱:椰子汁芒果西米
西米,椰子汁,芒果。
芒果切丁,西米放篮子里洗净。放半锅水,烧开后放入西米,待中间只剩下白点时捞出西米,用漏勺沥干水分备用。锅中倒入稍少的水,倒入刚捞出的西米和椰子汁。当锅里的西米完全透明后,关火,加入芒果丁。
芒果健康食谱:芒果虾球
1磅去头虾,2个料酒,淀粉,黄芒果,2汤匙泰式甜辣酱,1撮香菜。
第一只虾去掉一斤,虾皮,去内脏,用料酒和少许淀粉揉两三分钟。两个黄色芒果,去皮去核切成小方块备用。香菜一撮洗净,切块备用。在炒锅中加入一汤匙橄榄油,油热时用大火翻炒,两三分钟后关火,直至熟软,加入芒果块、甜辣酱和香菜拌匀,即可食用。
芒果养生食谱大全:黄瓜豆芽芒果汤
新鲜黄瓜1根,豆芽150克,芒果1个,生姜1根。
将黄瓜洗净,切边,去核去瓤,然后切片。豆芽洗净后,沥干水分。将芒果去皮去核,将处理过的果肉切成条状。生姜洗净,去皮,切片。
砂锅洗净,加入适量清水,大火烧开,水开后加入黄瓜、豆芽、生姜。等这些食物煮一会,再加入芒果条,煮的时候加入适量的盐调味,就完成了。
芒果养生食谱大全:香香的芒果牛柳
牛肉250g,芒果1,洋葱半个,红椒半个,蛋清1,番茄酱1大勺,黑胡椒,淀粉少许,盐,酒,酱油。
牛肉切条,用酒、盐、蛋清、淀粉腌制,洋葱、红椒切条,芒果去皮,切条,牛肉上油后沥干,洋葱、红椒用少许油炒香,加入牛肉,加入酱油、番茄酱、黑胡椒,拌匀,最后加入芒果翻炒。
芒果保健食谱:芒果糯米糊
芒果1,糯米粉,粘米粉,蔗糖,黑芝麻,玉米油。
糯米粉、粘米粉、蔗糖、水按照3: 1: 1的比例混合,水分几次加入,不要一次全部加入。活成光滑的面团后,放入长方形容器中,底部铺保鲜袋,刷上油。大火蒸大约15分钟。准备切芒果丁。不要切的太大,每个都是红豆大小左右。将芒果铺在蒸笼的糯米皮上,尽量卷成条状。切成块状,刀会沾一点水,所以切的时候不会沾。撒上黑芝麻。放冰箱冷藏。
芒果健康食谱:泰国芒果虾
芒果,粉丝酱,葱,姜,蒜,大虾。
准备好所用的食材。如果买不到芒果块,可以自己切整个芒果。烧热油锅,放入葱、姜、蒜炒香,放入大虾。加入2汤匙米线酱,翻炒至大虾变色,加入芒果翻炒几下。
以上是养生之道介绍的芒果养生食谱百科,供大家参考。