有没有适合在家做饭的夏日饮品或者甜品？

杏仁豆腐是炎炎夏日不可或缺的夏日甜品。冰镇后，将洁白光滑的杏仁豆腐放入小碗中，拌上一勺桂花，撒上金饼丁、西梅干、葡萄干作为点缀。光是看着就够顺眼的了。而且在以前，杏仁豆腐也是比较高端的食品。注意吃的氛围，一定要在冷饮店吃，坐在座位上。如果你站在街边小摊上随便吃，会让人发笑。

木瓜牛奶果冻的制作方法:1，把木瓜最上面的1/4去掉，把木瓜中间的果肉和籽挖出来。2.将牛奶倒入锅中，加入淡奶油、糖和吉利丁粉，开小火，搅拌至吉利丁粉完全融化后关火。3.第二步得到的溶液冷却后，倒入加工好的木瓜。包好保鲜袋放入冰箱冷藏2小时以上，或者提前一天制作，冷藏过夜。直到溶液完全凝固。4、切好上桌。蛋羹绵软，入口即化，木瓜鲜嫩可口。两者搭配在一起，味道很棒。

新鲜的柠檬挞入夏后，虽然我漫不经心的出着汗，但我在烘焙中的心丝毫不受影响。因为今天我做了这个柠檬馅饼。四寸大小正好一个人。饼皮分开烤，奶味十足，口感很脆。柠檬馅不用烤，煮一段时间就可以了。含有大量柠檬汁，有着难以想象的清新口感！酸酸甜甜香香的柠檬馅一点都不油腻，每一口都很新鲜，非常适合这个夏天。

椰丝小方块制作方法:1。准备淀粉溶液。将淀粉放入80毫升牛奶中，搅拌至融化。2.将剩余的牛奶倒入锅中，加入淡奶油和白糖，加热至白糖融化。3.牛奶煮沸后，加入步骤1得到的淀粉牛奶，边倒边搅拌。5秒钟左右，会变得很浓。4.提前在玻璃盒底部铺上一层椰丝，倒入浓浓的奶汁，放入冰箱冷藏2小时以上。5、完全固化，脱模，切成小块，用椰丝包裹。