杜仲养生堂

做法是将鹌鹑宰杀，去内脏，洗净；和枸杞、杜仲一起放在砂锅里。，加水炖至熟。

采取去渣、吃肉、喝汤的方法。

鹌鹑性平，味甘，有脾、大肠经。

饮食习惯兼容。感冒期间不要吃东西。

养生堂提示此汤具有补益肝肾、益精血的作用。适用于形体消瘦、阳痿、遗精、尿频遗尿、腰膝酸软。可作为阴阳两虚的糖尿病患者的滋补品和辅食。可以带走。营养不良、体虚、贫血、头晕者宜食用；小儿疳积、肾炎水肿应食用；肺结核患者要吃，胃病、神经衰弱、支气管哮喘、皮肤过敏者要吃。