洛阳美食排行榜前十名

洛阳十大美食分别是牛肉汤、不翻汤、驴肉汤、羊肉汤、洛阳水席、牡丹饼、糨糊面、古县肉酱、锅贴、偃师银条等等。

牛肉汤在正宗河南传统美食榜单中有过推荐，主要有龙林路1号牛肉汤、南关小碗牛肉汤、马街山牛肉汤、老关东牛肉汤、大众原汁牛肉汤等。不翻汤主要有高香园的美味不翻汤、刘记的不翻汤、记的老字号豆腐脑汤、李强的养生豆腐脑汤、秦的豆腐脑丸子汤、的豆腐脑汤、海林的豆腐脑汤、和记所的西关豆腐脑汤、洛阳的丸子汤等。

驴汤主要有东莞大石桥季晨驴肉汤馆、邓吉驴汤、华山路小碗驴汤、司马家驴汤、匡记驴汤、赵霁驴汤、老李家驴汤等。羊肉汤主要有颜佳羊肉汤和龙门三担羊肉汤等。

洛阳的地理环境

洛阳总面积1.52万平方公里，其中市区面积2274平方公里，东西长约1.79公里，南北宽约1.68公里。它横跨黄河中下游南北两岸，东临郑州，西接三门峡，北接焦作，南接平顶山、南阳。洛阳位于中国第二、第三阶梯交界处，西有秦岭，东有嵩岳山，北有太行山。它横跨黄河、淮河、长江，伊、洛、卓、涧、黄五条河流纵横交错。

其中，黄河流域面积12446.1平方公里，占全市总面积的81.8%。自古以来就有江山易改，本性难移的说法。洛阳市地处豫西、东秦岭褶皱系，地势西高东低。有伏牛山、外放山、熊耳山、庐山四座山。

以上内容参考:百度百科-洛阳