吃金蝉有什么好处？

据《中国药理学》记载，蝉有助于壮阳、止渴、生津、保护肺肾、抗菌降血压、治疗脱发、抑制癌症等。蝉富含几丁质、异黄酮、蝶呤和三磷酸腺苷酶，常用于治疗外感风热、声嘶咳嗽、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤、破伤风、小儿惊风、癫痫等。孕妇可以吃金蝉，没有影响，蛋白质高，可以吃。

金蝉的用途首先体现在其食用价值上，新出土的若虫营养价值最高。据科学分析，蚂蚱含有丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素，其中氨基酸46.63%，蛋白质58.58%，脂肪10.23%，总钾0.3%，总磷0.58%，钙16.0mg/kg，锌82.2 mg/kg。其次，金蝉的药用价值。据《中国药理学》记载，蝉有益于壮阳、止咳生津、保护肺肾、抗菌降血压、治疗脱发、抑制癌症。蝉蝉蜕富含甲基胆碱、异黄蝶呤和三磷酸腺苷酶，常用于治疗外感风热、声嘶咳嗽、咽喉肿痛、风疹瘙痒、结膜充血、破伤风、小儿夜啼等症。中医认为，蝉蜕味咸而甘，性寒，能清热、息风、止痉。蝉含有丰富的蛋白质，蝉蜕对治疗胃病有很大的作用。现代社会，人们更加注重自身健康，对生活品质的要求也更高，所以金蝉无疑会成为人们选择的绿色食品之一。

金蝉具有很高的营养价值，独特的风格和良好的口感，以及对人体的多种滋补和药用功能。人们还把吃金蝉比作能让人长生不老的“唐僧肉”。中国四大古典名著之一的《西游记》中的“唐僧”，原是释迦牟尼如来第二弟子“金蝉”(又称金蝉长老)的转世；金蝉原是炼丹术语，唐三藏由金蝉子转世为唐朝僧人，意为“金蝉脱壳”。因此，人们把蝉从它的壳中转化出来，作为永生和再生的象征。所以《西游记》里也说吃“唐僧肉”可以长生不老。今天，人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌，称之为“唐僧肉”。显然，这是对金蝉营养价值的高度赞扬。