小米虾怎么做才好吃？

准备材料:鸡蛋4个，小米虾仁500克。

1.把买回来的新鲜小米和虾清洗干净。

2.然后放油锅里炸一下，再倒进碗里备用。

3.然后把鸡蛋打碎倒入小米虾中，搅拌均匀。

4.然后倒入锅里，在锅里炸。

5.然后翻过来煎另一面。

6、煮好后，可以放在碗里吃。

虾是很多人喜欢吃的一种食物，对人体有很多好处。虾可以补钙，增强体质。虾可以做成很多菜的辅食，好处是让菜清爽。

禁忌人群:

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2、身体过敏，如过敏性鼻炎、支气管炎、复发性过敏性皮炎，老年人不宜吃虾；

3.大量服用维生素C期间避免吃虾。

虾的营养价值；

1，蛋白质

虾含20%的蛋白质，是蛋白质含量高的食物之一，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。

2.氨基酸

与鱼类相比，虾中所含的缬氨酸并不算高，但却是蛋白质的均衡来源。另外，虾中含有甘氨酸，这种氨基酸含量越高，虾的甜度越高。

3.金牛座的

虾中含有的牛磺酸能降低人体血压和胆固醇，因此对预防代谢综合征有一定的作用。

4.微量元素锌

虾中含有丰富的微量元素锌，能改善人因缺锌引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适、精子畸形等。