枸杞为什么不能用绿茶泡?

喝绿茶时不要放枸杞,因为绿茶中大量的鞣酸具有收敛和吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。

绿茶和枸杞很有营养。绿茶含有儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等。具有清除自由基、延缓衰老、防癌等多种功能。

枸杞性平味甘,含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等成分。对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等有明显疗效。还能降血压、血糖、血脂,还具有补肾填精、滋阴养血、养肝明目、润肺止咳的养生功效。然而这种看似健康的搭配,其实并不合理。

如果从健康的角度考虑,不妨分别喝绿茶和枸杞。早上喝一杯绿茶,刺激食欲,提神醒脑;下午喝枸杞可以增强体质,有助于睡眠。取枸杞20 ~ 30克,用开水冲泡,加盖焖20 ~ 30分钟,然后吃软化的枸杞,喝水,要长期坚持。

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客观来说,枸杞泡水的危害并不大,常年喝也不会有太大的危害。它最大的副作用就是食用过量会导致上火、流鼻血,甚至会出现眼睛发红、身体不适的情况。吃泡水枸杞的人群没有限制,但是对于一些身体不适症状需要暂停食用。

有三类人需要注意:

1枸杞有温补身体的作用,所以过于急躁、血压高的人尽量少吃;

2脾胃虚弱的人要少吃;

3正在患感冒、发烧、脾虚、腹泻、身体炎症的朋友最好不要吃。

总之,枸杞泡水的危害其实很小。喜欢吃枸杞的朋友只需要注意不要吃太多就可以了。上班族每天下午泡水比较好,不仅起到养肝明目的作用,还有助于睡眠。注意:健康成年人每天适宜的枸杞量为20g。

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