芹菜的五大保健功效解读

芹菜是我们生活中非常喜欢吃的一种蔬菜。这种蔬菜清爽可口，吃芹菜不仅能补充营养，享受美味，还能起到一定的保健作用。下面将要讲解的是关于芹菜对人体健康的五大好处，希望能给你提供一些参考，进一步了解芹菜。

1，平肝降压

芹菜中含有酸性降压成分，静脉注射对家兔和犬有明显的降压作用。血管灌注可以扩张血管；采用主动脉弓灌注法，可对抗尼古丁和茶碱引起的升压反应，并可引起低血压。临床上对原发性高血压、妊娠高血压、更年期高血压有效。

2.养血补虚

芹菜含铁量高，能补充女性经期失血，避免皮肤苍白、干燥、暗沉，使眼睛明亮，头发乌黑亮丽。

3.清热解毒

秋季气候干燥，人们经常感到口渴、气喘、心烦和不适。常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙、经常失眠头痛的人可以适当多吃。

4、利尿消肿

芹菜含有利尿活性成分，能排除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上芹菜汤有效率85.7%，可以治疗乳糜尿。

5.冷静下来，安抚神经

从芹菜籽中分离出的碱性成分对动物有镇静作用，能稳定人体；芹菜素或芹菜素能拮抗可卡因对小鼠的兴奋作用，有利于平静情绪，消除烦躁情绪。

通过介绍，我们了解了很多关于芹菜对健康的好处。在日常生活中，我们可以经常选择吃一些芹菜来滋补养生。芹菜含有丰富的对人体有益的物质，特别是对高血压患者，适合常吃芹菜。希望本文的解释能帮助到大家。