春天喝什么汤祛湿6种养生汤不容错过。

练习:

1.莲子、薏米、扁豆、干山药洗净，薏米、扁豆、山药浸泡一小时。

2、瘦肉洗净，切块，捞起。

3.砂锅内清水烧开，放入所有材料，大火烧开，转中小火一小时，加盐调味即可食用。

功效:可壮阳，健脾祛湿，消除疲劳。荷叶有升阳的功效，配合健脾祛湿的薏苡仁、扁豆，可以改善天气潮湿引起的疲倦、乏力、不适的感觉。

2芡实莲子薏仁汤材料:排骨500克，芡实30克，莲子20克，薏仁30克，陈皮5克，生姜1片。

练习:

1.先将芡实、莲子、薏米用清水浸泡，然后将排骨剁成小块，煮熟焯一下。

2.然后将排骨、芡实、莲子、薏米、陈皮、生姜全部倒入砂锅中，大火烧开，再用小火炖两个小时。

3.最后放点盐，这个莲子薏米汤就可以吃了。

功效:芡实、莲子有健脾益肾的作用，薏苡仁能健脾化湿，陈皮健脾行气开胃。

3冬瓜红豆锅生鱼汤材料:红豆60克，冬瓜750克，生鱼2条，瘦猪肉150克，生姜3片。

练习:

1.赤小豆洗净，冬瓜洗净，去皮，生鱼洗净，宰杀去鳞去内脏，炸至微黄。

2.瘦肉洗净，不用刀切整块。

3、连同姜一起放入砂锅中，加入2500毫升水(约10碗水)。

4.大火烧开后，小火炖2个半小时，加入适量盐和油，适合3-4人食用。

功效:红豆冬瓜生鱼汤清淡不腻，营养丰富，有祛湿健脾的功效。红豆是广东常用的汤料之一，具有健脾祛湿、消肿解毒的作用。冬瓜可以消暑，生鱼可以补脾利尿。

4猪横切夏枯草汤材料:猪横切、夏枯草、绵茵陈、生姜。

练习:

1，猪横，先飞去腥；将夏枯草、茵陈、生姜和猪肉放入砂锅中，加入一些水。

2、先用大火烧开，再转小火1个半小时即可食用。

功效:清热利湿，清肝热，对糖尿病人有食疗作用。