初中毕业了，不想读书了。有什么好的创业项目吗？

可以向厨师学习，厨师是公认的前景很好的职业之一。有人的地方就有美食，有美食的地方就有厨师。随着人民生活水平的提高，人们对衣食住行的要求越来越高。越来越多的人走出家门，进入酒店或餐厅，所以厨师是一个人才紧缺的行业，也是一个经久不衰的行业。

而且学厨师没有年龄限制，学起来也比较简单。只要你愿意学习，努力学习，学起来相对容易。初高中毕业生中选择学习当厨师的人越来越多。

现在无论在哪个城市，酒店、饭店、火锅店随处可见，生意相当火爆。随着人民生活水平的提高，餐饮行业的发展前景一片光明，餐饮行业具有利润高、资金周转快、投资灵活等诸多优势，成为很多人的创业选择。