鲫鱼怎么吃？推荐两个治疗方子。

鲫鱼是一种非常常见的鱼类。它含有丰富的营养成分，具有很好的保健功能。比如可以促进食欲，可以哺乳等等。你知道怎么吃鲫鱼吗？下面我们来看看鲫鱼的吃法和食疗效果，你会了解更多。

1，红枣蒸鲫鱼

原料:活鲫鱼1，火腿25g，红枣12g，虾15g。食材:葱、姜、盐、鸡蛋。

练习:

a、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净，放入开水锅中焯一下，捞起。

B.红枣用温水洗净，和鲫鱼一起放入汤盘，火腿片和虾仁放在一起。

c、加入葱、姜、盐等调料，盖上锅盖，放入笼中蒸熟。

功效:增进食欲，促进消化。适用于厌食、消化不良、营养不良、气短、缺乳等。脾胃虚弱所致。普通人可以增强身体的抗病能力。这样的食疗可以促进泌乳，有助于缓解气血不足或食欲不振，还可以促进消化。

2、玉瑾水煮鲫鱼

原料:鲫鱼1、郁金10g、山楂10g、当归10g、雷公藤10g、生姜20g、洋葱10g、红辣椒10g。配料:精盐、味精。

练习:

a .将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，清洗干净；

b、郁金、山楂、当归、三枝洗净浸泡，红辣椒、葱切丝，生姜切片。

c、锅内加水，加入郁金、山楂、当归、三芝，用小火煎20分钟，取汁备用。

d、锅内放食用油，放入姜片、鲫鱼炒至金黄色，倒入黄酒，加入中药汁煮一会，放入精盐、味精，菜上撒葱丝、红椒。

功效:玉瑾具有活血化瘀、疏肝解郁的功效。鲫鱼能健脾益气，清热解毒。两者合用可健脾利湿，活血消瘤，适用于宫颈癌等妇科癌症患者。这样的食疗搭配方法，可以促进血液循环，是健脾和胃、补益气血的好选择，还可以起到排毒的作用。

鲫鱼的吃法你都学会了。鲫鱼的营养成分很多，这些食谱都可以用。它不仅能补充丰富的蛋白质，还能增进食欲，具有健脾和胃的作用。消除疲劳还能起到活血补血的作用。我们赶紧试试吧。这是一个很好的保健食谱。