喝山楂水有什么好处和坏处？

山楂，又名红果、山楂果、胭脂果等。，是常用的中药之一，也是大家熟悉的消食健胃的食物。它是蔷薇科落叶灌木山楂的成熟果实。性质温和，味酸甜，为脾胃经、肝经。是传统常用的消食化瘀药。

喝山楂水好处多多，有一定的保健作用。最显著的好处是健脾开胃，消食化积，促进消化，尤其是肉类的消化。而山楂的主要成分是黄酮类化合物，对心血管系统有明显的药理作用。喝山楂可以降低体内甘油三酯和血清胆固醇，软化血管。山楂水也有一定的活血化瘀作用，尤其对女性月经量多、痛经有一定疗效。山楂中含有牡荆素，可以阻断体内亚硝胺的合成，对癌症有一定的防治作用。

虽然山楂水的好处很多，但是每次山楂水的量要适中，不能太浓。不要空腹喝山楂水。