如何烹饪新鲜的芡实既好吃又有营养？

鲜芡实营养价值高，功效大。所以很多人会选择吃鲜芡实，鲜芡实怎么煮比较好。让我们学习如何烹饪新鲜的芡实。

1.胡爱山芡实炖鸡汤。

首先，准备新鲜的鸡肉；清理干净。取一半，剁成大块。撕下鸡皮待用。

第二，准备山药，莲子，芡实。将山药去皮切块。莲子和芡实洗净备用。

第三，把锅里的水烧开，倒入鸡块。焯至无血，洗净备用。将焯过的鸡块放入炖肉中。

第四，加山药。倒入莲子和芡实。

第五，加适量冷水。把它放在平底锅里。盖上炖肉。在锅中加入适量的开水。关闭外盖。调整炖的时间。

2、芡实肉片。

先将肉片洗净，加入适量调味鸡汁、糖、玉米粉、水和葡萄籽油拌匀。腌制二十分钟。

二、砂锅洗净，加入适量蒜末炒香。

第三，倒入适量的葡萄籽油。加入腌制好的肉片翻炒至肉片变色。加入洗净的芡实。

第四，倒入适量的水。清水最好能淹没食材。

第五，打开锅盖，看到汁就关火。

3、椰奶芡实糖浆。

首先准备新鲜的芡实，加水烧开，然后倒掉水。

第二，椰子汁已经准备好并与水混合。

第三，芡实加水煮沸。

第四，出锅。