经常吃松子有什么好处？

松子是红松的果实，又名海松子、松仁，多产于东北小兴安岭的松林。它不仅是美味的食物，也是很好的食疗食品。素有“长生果”、“长生果”之称。现代科学研究证明，松子并非长生不老，但其营养和药用价值非同一般。松仁含蛋白质16.7g、脂肪63.5g、碳水化合物9.8g、挥发油、钙、磷、铁等矿物质和维生素。其中所含的脂肪大部分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对预防心血管疾病有很好的作用。经常吃松子有什么好处？因此，适量食用松子不仅可以增加营养，还可以滋补强身，延年益寿。是老年人必备的。松子可以生吃，也可以熟吃，主要有以下几种方式:①零食像瓜子一样吃，香味四溢，爽口养胃；2喝粥配大米、小米等。有一种特别爽口的味道，让人喝个够；(3)凉拌菜，加入松子捣碎，味道新鲜，很受人们欢迎。