尿酸高的人平时可以喝鸡汤吗?
原因是这样的。
女儿为痛风父亲煲鸡汤
舌尖-3集讲了一个煲汤的。家住广州的郑女士曾被父母探望过。看到她脸色苍白,就买了电饭煲学煲汤。后来她逐渐成为了一名煲汤师傅,推荐了一款养颜润肺的汤。这些都不是重点。重点是她爸爸痛风,需要特殊熬汤,所以她只能熬鸡汤,而且熬汤不能超过3个小时!痛风患者真的可以喝鸡汤吗?当然,答案是否定的。
痛风喝鸡汤只会让尿酸更高。
肉类本身就含有嘌呤,鸡肉的嘌呤含量在肉类中是比较高的!在煮肉的过程中,嘌呤会慢慢渗透到汤中。一般只要熬汤超过15分钟,肉中的嘌呤大部分就已经跑到汤里了。此时,汤中的嘌呤含量高于肉中的嘌呤含量。舌尖-3说不能超过3小时。那时候肉里面的嘌呤大部分已经跑到汤里面去了。这时,我正在喝汤。你不怕痛风吗?这个时候吃肉比喝汤好!吃炒肉也是如此。如果你是痛风患者,最好把肉放在水里泡一下再炒,让它把嘌呤溶解在水里,然后把肉拿出来炒,直接把汤倒出来就行了。
尿酸高的人不建议喝肉汤和骨头汤。因为嘌呤含量过高,可以喝清淡的番茄鸡蛋汤。少吃嘌呤高的食物,因为鸡鸭鱼都是嘌呤高的,所以少吃。尤其是内脏更不应该吃。豆类也有高嘌呤,豆制品要少吃。蔬菜也富含嘌呤,比如蘑菇。
永远,永远不要避开你的嘴。5月份痛风发作(第一次)。那天中午吃了生蚝,喝了啤酒。痛风就这样悄悄来了。真他妈疼。医院查了尿酸590。唉~吃了半个月止痛药,疼的动不了,起来连小便都不行。不痛之后,开始服用本溴马隆加别嘌醇片。我吃了二十天。然后查尿酸190。希望不会反弹。治疗过程中最难的就是避口。我喜欢肉。哭~现在一直避口,不喝任何汤。少吃肉。