银耳红枣汤
银耳莲子红枣汤(药膳食谱)
材料
银耳、莲子、红枣。
调味品
冰糖。
练习1。将银耳用水浸泡,去粗蒂,切成小块备用。2.将莲子、红枣洗净,将处理好的银耳加水,大火烧开,再用小火煮20分钟左右,加入冰糖调味。3.锅中加水,放入茯苓,煮沸,转小火约15分钟,放入馄饨,浮起后加盐和清江菜,煮沸后即可食用。
功效解暑清热,养心除烦。银耳润肺养神,疗效优于燕窝、莲子,能祛心火、养心气、除烦助眠。
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[材料]
红枣100g,银耳50g,莲子100g,红糖适量。
[实践]
①红枣、银耳、莲子洗净,用清水浸泡。
(2)锅中加适量水,放入三种材料,煮好后加糖调味。
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银耳、黑木耳、带核莲子、百合干、红枣、生薏米、枸杞子、桂花、冰糖。
简单来说:
-银耳、黑木耳、带核莲子、百合干、生薏米昨天泡,24小时左右。
-银耳、莲子带核、冰糖炖1小时,先用大火,再用小火,最后用小火。我从第九档(最大)开始,然后是第四档和第五档,最后是第三档和第七档。
-然后加入黑木耳、百合、生薏苡仁再1小时。
-将枸杞子放入炖锅15分钟,最后15分钟放红枣和桂花,耗时2和5个小时。
备注:薏仁会溢出,盖子会微微裂开。