三七和三七有什么营养价值？

三七是生活中常见的中药材，含有皂甙成分，能达到活血化瘀的功效，保护心脑血管。三七是中年人必备的保健品。

三七有什么功效和作用？

1，延缓衰老

三七含有大量的多糖、葡萄糖、单糖等，具有生理活性，能达到抗衰老、活血化瘀、美容养颜的功效。三七还能清除体内自由基，增强其抗氧化活性，减少自由基引起的连锁反应，减少血液中的脂质过氧化，从而达到抗衰老的效果。

2.可以预防乳腺疾病。

从中医的角度来说，乳腺疾病是由于气血运行不畅、肝气郁结或内分泌失调引起的。只是三七，含有多种皂甙，可以溶解血管中的血液垃圾，帮助清洁血液，疏通血管，改善气血不畅的问题。

3、祛斑美容

三七所含的挥发油能清除体内自由基，延缓衰老。黄酮类化合物的抗氧化作用比维生素E强10倍以上，能调节内分泌，防止痤疮再生。此外，还能去除因内分泌失调引起的黑色素沉淀和晒斑。

4、能活血化瘀

中医认为子宫肌瘤是瘀血阻滞所致，治疗原则应以活血化瘀、软坚散结为主。三七可以达到活血化瘀的功效，可以辅助治疗子宫肌瘤引起的腹痛、子宫出血等。所含的三七能促进血小板聚集。

5、可以减肥

三七可以达到抗衰老、降血脂、降血压、降血糖、提高机体免疫力的作用，同时改善心血管问题，可以达到美容养颜的效果。一般肥胖者容易出现高血脂和血压升高。三七可以清除体内多余的脂肪，达到减肥降血脂的效果。此外，它所含的皂甙和矿物质可以清洁血管，使全身的血液循环更加顺畅。除此之外，三七还可以将体内的脂质转化为不易吸收的物质，防止脂质在血管中沉积，保护血管内膜，减少损伤，预防动脉硬化，降低血脂水平。

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