玉米高粱粥——润肠通便健脾。

我们的健康离不开食物。吃什么最健康是很多人想知道的问题。其实食物的种类很多，所以可以起到很好的保健作用和效果。玉米的吃法很多，可以促进食欲，促进新陈代谢，健脾胃。我们来看看玉米高粱粥的这种做法。

玉米高粱粥

营养价值:

蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷。

适合人群:

尤其适用于脾胃气虚、消化不良、湿热泄泻、小便不利的患者。

所需材料

高粱60g，豌豆30g，玉米粒30g，甘蔗汁适量，白糖4g。

工作方法

1高粱米泡发洗净。

2将锅置火上，倒入水，加入高粱米、豌豆、玉米粒，烧开。

3倒入甘蔗汁，转小火煮至粘稠，再加入糖拌匀。

功效和功能

高粱能消食利湿、止咳平喘、益气清胃，具有温中健脾、固肠胃、止呕止泻的作用。豌豆具有调和脾胃、通乳通便、美容养颜的功效。玉米具有刺激食欲、提高智力、增强记忆力、通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等作用。该粥具有健脾益气、润肠通便、消食化积、利尿的功效。这种食疗可以起到润肠通便、保护神经的作用，有利于健脾胃或维护骨骼健康，还可以提高人体的免疫力和体质。你可以试试这种养生食疗。

玉米高粱粥的具体做法和营养价值大家都知道。经常吃这类食物不仅能补充丰富的营养，润肠通便，健脾胃，补气血，而且热量低，不用担心脂肪增加，还可以是减肥的必备食材。你不妨试试。