晚上11点半吃薯片的时候吐了一点。喝什么可以缓解?晚上11点半吃点薯片,有点不舒服,头晕,恶心,想吐。
一岁婴儿食谱:
1.香椿芽拌豆腐:将嫩香椿芽洗净,用开水焯5分钟,挤出水分,切成细粉;将盒装豆腐从盘中倒出,加入切好的香椿芽、精盐和香油拌匀。这道菜软嫩,富含大豆蛋白、钙和胡萝卜素,非常适合宝宝吃。
二、虾皮海苔鸡蛋汤:虾皮洗净,海苔撕成小块,香菜洗净切成小块;一个鸡蛋,打散备用。用姜末炒锅,将虾皮略炒,加入适量清水,烧开后倒入蛋液;立即放入紫菜和香菜,加入香油、精盐和葱花。这种汤味道鲜美,富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养成分,对宝宝补钙补碘非常有益。
三、鸡血豆腐汤:将豆腐、鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,加入鲜汤煮沸,加入酱油、精盐、料酒,水淀粉勾芡,倒入打好的蛋液,加入香油、葱花。这种汤色美味咸,富含蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝的血红蛋白。
四、炒青椒肝:猪肝、青椒洗净切丝;用淀粉抓猪肝丝,放入四五成热油中,滑开取出;锅中留少许油,放入葱姜煸炒,放入青椒丝,即料酒、糖、精盐和少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,倒入少许香油和醋。这道菜富含铁、蛋白质、维生素A,常吃能补血,对缺铁性贫血的宝宝效果极佳。
(1)
早上7:00-牛奶200g,1小碗稠粥,肉松或鱼松适量。
165438+凌晨0点——饭后一小碗软饭、瘦肉或肝泥、肉汤、水果或果汁。
下午3:00——一杯牛奶或糖开水,以及适量的饼干或面包。
下午6:00——50g馒头,一小碗蒸饼,菜丝,炸豆腐。
晚上9点——牛奶200克,蜂蜜1勺。
(2)
早上8:00-180克牛奶或豆浆,一个鸡蛋,半小碗粥。
10:00am-瓶装原橙汁150ml或一个鲜橙。
12: 00-75g花卷,半小碗米粥,土豆肝泥碎(肝泥30g,土豆碎50g,油10g),饭后一个苹果。
下午3:00-180克牛奶
下午6:00-50g软饭玉鸡汤(15g鸡肉,一个蛋清,30g菠菜泥,5g油)。
1年零4个月:
早上5: 30:牛奶240ml。
7点早餐:4-5个小馄饨或者半碗汤面。
10分:1橘子或1柚子或不到半个苹果。
11:饼干、薯片、牛肉干等零食。
12午餐:1-2小碗面汤或面汤或1蔬菜蛋羹+1/4馒头+蔬菜+肉。
午睡13-15。
16: 30:牛奶240毫升
17:饼干、薯片、牛肉干等零食。
晚餐18: 30: 1-2小碗玉米粥或小米粥+馒头+蔬菜+肉。
晚餐吃得饱饱的,晚上可以睡一晚上。晚餐差的话,晚上1-2加210ml牛奶,他就饿醒了。白天多喝水。
金色阳光
材料:新鲜鱼籽一两,鸡蛋一个,盒装豆腐半盒。
配料:色拉油、香油、少许醋、盐、葱、香菜。
练习:
1、将新鲜鱼子清洗干净,加入豆腐、蛋清(完整蛋黄备用)、色拉油、少许醋、盐、葱花,搅拌均匀,放入蒸笼蒸5分钟左右,蒸的时候搅拌一次,使油盐均匀浸入鱼子中。
2将备用蛋黄放在鱼子中央,继续文火蒸10分钟,出锅加入香油和香菜。
注意:食用时可加入米饭或粥中。这道菜简单、营养、美味,非常适合1岁以上的宝宝。
鲢鱼两式美食
配料:鲢鱼1。
配料:盐、油、葱、姜。
1,鲢鱼头汤
做法:将鱼头切去,洗净。油烧开后放入鱼头跳过油,放入葱姜末,加入水,烧开煮15-20分钟。当鱼汤变成乳白色时,加入适当的盐。给宝宝喝鱼汤,别忘了挑鱼脑和粘鱼给宝宝吃。
特点:易消化,营养丰富,含有蛋白质、脑黄金、微量元素等。适合7个月以后的宝宝。
2、鲢鱼鱼丸:
(1)先将葱姜放入水中煮沸,放凉备用。
(2)取出鱼刺,将鱼剁碎,越细越好,放入锅中,加入洋葱姜水,改搅拌,并加入适量盐,搅拌均匀备用。
(3)将水加热至锅内温度,用手将鱼挤入锅内,用猛火将鱼丸煮至鱼丸浮起。
特点:鱼肉细腻,滑爽,营养丰富。适合8个月以上的宝宝。
以上两类鲢鱼食物含有丰富的胶原蛋白、脑黄金、核酸、钙、磷等矿物质和微量元素,对宝宝大脑、肌肉和骨骼的发育特别有益。建议妈妈多给宝宝吃鱼。
小娇子。
材料:猪里脊肉、虾、蘑菇、胡萝卜和大白菜叶(或油菜叶和嫩芹菜叶)。
配料:油、盐、洋葱、酱油
做法:(1)先将里脊肉(因为没有筋容易烂,宝宝容易消化)和虾剁碎放入盆中,倒入烧开的油,加入葱花、酱油和少许水,搅拌均匀备用。
(2)将几片香菇用开水切碎。将胡萝卜和青菜叶分别切碎,一起放入搅拌好的肉馅中,加入少许盐搅拌均匀。
(3)擀出饺子皮,薄而小,加入馅,包成小饺子。
(4)水烧开后,把饺子放进去,煮一会儿,直到饺子浮起来。
特点:营养全面,味道鲜美。胡萝卜富含维生素A,对宝宝的眼睛和皮肤都有好处。绿叶蔬菜含有多种维生素和矿物质,尤其是维生素C和叶酸。虾和瘦肉富含蛋白质。每次包饺子可以多包一点,分袋包装,放冰箱冷冻。随身携带非常方便,还可以经常调节宝宝的口味。适合12个月以上的宝宝。
家常切片凤尾鱼
这道菜适合两岁以上牙齿都掉光的宝宝吃。
材料:凤尾鱼500克,猪里脊肉200克,红绿甜椒各一个。
材料:色拉油100g姜、蒜片两片、大葱两根、切段、淀粉、鸡蛋少许、清盐酱油(味精)一份。
练习:
1.将平菇撕成小块,洗净,晾干;甜椒切丝;里脊肉切片(比我们大人吃的小一点),加少许盐和酱油,嫩肉粉(淀粉也可以),蛋清拌匀,泡半小时。
2.锅中倒入50g色拉油,加热。将肉片翻炒至熟,即可食用。
3.锅清洗干净后,倒入50g色拉油烧热,然后放入姜片、蒜片、葱片,依次翻炒,再放入凤尾鱼小火翻炒,加入适量盐,十几分钟后放入红绿甜椒丝翻炒,再将肉片倒入翻炒数次,加入少量味精(也可以不加),最后加入水淀粉,勾芡出汁即可食用。
特点:色彩鲜艳,容易引起孩子的食欲;味道清淡可口,非常适合孩子的口味。
(注:平菇有些地方叫平菇。)
萝卜米饭
配料:胡萝卜、瘦肉、大米。
配料:蘑菇、蔬菜和生姜。
练习:
1.胡萝卜、瘦肉、蘑菇切丁备用。
2、起锅,放瘦肉、胡萝卜翻炒,加入姜酒(少许),放入香菇翻炒。
3、加水,放入洗好的米饭,放些盐,放入蔬菜,盖上锅盖照常煮(最好用铁锅)。
4.上菜前加入大蒜叶。
说明:这种主食味道鲜美,易于消化,营养丰富,深受1-2岁宝宝的喜爱。
咸粥
从超市买的玉米面饼干,中间分开,煎至金黄,夹上煎荷包蛋,烤软的粗火腿,再夹两片黄瓜,就是“三明治”;
山药、胡萝卜蒸熟,去皮切成一排小花,摆盘四周;山药去皮压成泥,用少许油和糖炒熟,再用一些现成的山楂果脯切成丁,零星撒在上面,很开胃。
将菠菜、豆腐干、粉条切好,煮熟后加入所有物品,撒上几颗煮熟的红豆,用凉水和好的小米粉,煮一锅,加少许盐,就可以做出美味的“咸粘粥”了。
小鸡蛋饺子
主要原料:瘦猪肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许。
主料有:油、盐、葱、料酒、味精、生粉。
练习:
1.将肉剁成肉末、香菇菜末,将肉末、香菇菜末搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱花,调好口味。
2、鸡蛋打匀,做小蛋饺的时候用勺子,先把鸡蛋摊成一小块蛋皮,然后加入准备好的肉末,注意用小火做蛋饺。
3.将准备好的小蛋饺放入开水或准备好的汤中继续烧,煮好后即可食用。
注:此菜食用方便,蛋饺小巧灵巧,对孩子来说新奇,容易引起食欲。
一岁到一岁半的宝宝食谱。
温拌双泥
材料:茄子100g,土豆100g,一个水煮蛋,番茄酱5g,盐少许,味精,香菜,香油。
方法:
(1)茄子和土豆分别洗净,茄子去皮,土豆放在抽屉上蒸,土豆去皮,捣成糊状,加入精盐和味精拌匀。
(2)将煮熟的鸡蛋去皮,将蛋清和蛋黄分开,蛋黄捣碎成泥,蛋清切成细粉,加入少许盐拌匀。
(3)将混合好的西红柿泥和土豆泥对称放入盘中,然后在西红柿泥和土豆泥两侧分别放上蛋清和蛋黄,中间堆上番茄酱,撒上香菜粉,淋上香油。
此外,茄子含有胆碱、葫芦巴碱、水苏碱、龙葵碱、色素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、烟酸、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、铁、钙、磷等。具有清热解毒、活血化瘀、利水消肿、祛风通络的功效。茄子配以增强肾阴、健脾和胃的土豆,有清热活血、健脾和胃、止痛消肿的作用。幼儿进食对健康非常有益。
1 ~ 1半岁宝宝一周食谱
周一早餐、午餐、小吃和晚餐。
牛奶,鸡蛋羹,面包片和米饭,肉末炒油菜。
豆腐汤、水果、面包片、肉末、黄豆芽焖面
周二的牛奶,肉末,豆干粥和米饭,鸡丝炒青椒果,煮鸡蛋和肉菜,饺子,菜叶汤。
周三牛奶,肉末,青菜,豆粥米饭,蒸鱼,炒蔬菜水果,饼干,肉,馒头,西红柿鸡蛋汤。
周四的牛奶、面包、荷包蛋米饭、炒猪肝、炒杂菜水果、枣泥粥千层饼、白菜末、豆腐汤。
星期五牛奶,肉末,蔬菜,面条,米饭,肉末,豆腐,肉丸,水果,奶粉替代品,鸡蛋炒菠菜。
周六牛奶、玉米、蔬菜、面条、米饭、鸡丝、炒蔬菜、豆干水果、蛋糕馄饨、鲜肉碎和胡萝卜。
周日牛奶,卧蛋,馒头和切片米饭,炖鱼酱,豆腐,蔬菜水果,豆瓣酱,酥饼,花卷,炒菜,肉末,番茄汤。
食谱制作
原理:根据“1 ~ 3岁宝宝每日食物参考量”(见上个月),将应吃的食物合理分配在一天的各餐中,为宝宝设定每餐各种食物的用量,使宝宝的饮食多样化、均衡化。
方法:
1.把一天应该吃的食物定量分配成三餐和零食,每餐吃多种谷物,比吃单一食物营养价值更高。
2.把一天应该吃的优质蛋白质(动物和豆类)定量分配到三餐中。午餐应该比早餐和晚餐略多。
3.每天安排好蔬菜的种类和份量,其中橙绿色的蔬菜一定要占一半以上。
4、注意饮食的多样化,一日三餐的菜肴要不同,最好不要在三天内重复,如果条件有限,同样的食物可以用多种方式烹饪。
5、根据季节、市场供应和儿童口味,及时调整食物种类。
注意:为了保证宝宝有好的食欲,防止偏食厌食,除了采取多样化的烹饪方式外,家长不要评论“这道菜好吃,那道菜不好吃”,还要让宝宝有选择食物的自由。1岁以后的宝宝有自己选择食物的倾向,选择的食物往往适合自己的生理需求,对日常或每一餐的食欲都会像成人一样有所波动。这种“顺其自然”的选食方式,可以长期自动平衡饮食中的各种营养成分。强迫宝宝吃他不喜欢的食物,甚至责骂他,容易造成逆反心理或把吃饭当成一种恐惧,反而会导致食欲不振。所以在安排宝宝食谱和饮食时,既要有原则性,又要有灵活性。