长白山鲜人参如何保鲜？

通常我们买了鲜人参后，可以放在冰箱里低温保存。冷藏时，温度应控制在0~2℃。鲜人参可以用保鲜膜包好放入冰箱，避免异味。这种方法一般可以持续半个月到几个月。但由于保存过程中营养成分流失较慢，还是尽早食用为好。可以参考新鲜蔬菜来理解。

关于长白山鲜参如何保存，鲜参的领导者，中国人参网——中国人参第一品牌，介绍的很全面。可以借鉴一下。