娱乐圈刀哥大力是谁?
顶级烹饪大师李维山,外号刀哥,1968,重庆人,祖籍广东潮州。
1968生于重庆,江门后人,祖籍广东潮州。16岁进入厨师行业,师从中国烹饪大师明新疆先生,学习专业烹饪。他跟随师傅数年,深受师傅艺术道德的影响,使他在随后的岁月里成为传奇故事。
1990,沙特王子观看了食物制作的全过程,不禁被一个中国年轻厨师对一个伊斯兰国家饮食的认真和负责所感动。当场给了刀哥一枚阿拉伯贵族令牌和8000美元现金,然后刀哥把当时的奖金全部捐给了单位,从而确立了刀哥才德兼备的行业地位。
职业
2013受邀重庆电视台《食客准备》栏目,弘扬和传承老川菜的制作、健康、绿色、生活理念,荣获重庆市厨师协会副会长荣誉。?
2015年,刀哥尝试用“互联网加健康川菜”的模式,推广传统川菜,传承秘方和健康养生新理念,创立了“刀哥来了”食品品牌,立志为热爱中国传统川菜的消费者打造零食品添加剂的健康、绿色、健康的消费渠道。