养生堂补肾膏
材料:泥鳅200克,芡实30克,薏米30克,豆腐250克,料酒10毫升,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,味精2克。
做法:首先将芡实、薏苡仁装入纱布袋中,扎紧口,放入锅中煎药汁。
将泥鳅去内脏,洗净,加入药汁,加水适量,加入料酒、姜、葱、鸡精,炖至五成熟,加入豆腐,炖至泥鳅熟,加盐、味精。
每2个月修一次法律?3号吃1次,可以常吃。
泥鳅味平,味甘,归脾、肝、肾经。
饮食配伍患有严重肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化和低碘的人应避免吃豆腐。缺铁性贫血、胃寒、腹泻、腹胀的人不宜多吃。疟疾,黄疸,痔疮,便秘,产后忌食芡实。泥鳅不宜与保钾利尿剂、螺内酯、氨基蝶呤、补钾药、鲤鱼同食。
养生堂提示此汤可以健脾利湿,滋阴通络,补肾。用于厌食、腹胀、性功能减退、咬伤、皮下瘀斑、黄疸、少尿或下肢水肿。西药用于辅助治疗贫血、肝炎、肝硬化、肾炎、肾病综合征、血小板减少和消化不良。