在冬天的至日,哪里有吃腊肉糯米饭的习俗?
在冬季至日吃糯米饭主要是广州人的习俗。
除了九道菜,一些广州家庭还会特意用腊肉煮糯米饭;需要提前买腊肉、花生、香菜、葱等材料,提前处理好食材,然后和糯米混在一起煮。在长辈眼里,冬天吃糯糯的糯米饭可以暖胃养生,小孩子也喜欢吃。“但是长辈担心孩子吃多了会吃坏肚子,最多只能吃两碗。”
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对于许多广州人来说,在冬天的至日吃饺子不再是一种“标准”,而是成为许多年轻人的一种新的节日形式。90后小张从潮汕来到广州,五年了。每到冬天的至日,他都不会忘记家里的无馅饺子。"
冬天至日的前一天晚上,几乎每家每户都会搓出不带馅的冬天至日丸,然后和红糖或白糖一起煮,做成甜汤丸。他承认自己以前在家里吃一碗,据称是为了家人平安祈祷;我现在工作很忙。虽然我不在家,但我仍然会在冬天的至日上去餐馆吃一碗汤圆。
中国新闻网-广州冬季至日民间传说:团圆祭祖吃糯米与糯米和糯米。