黑芸豆怎么吃

一:黑芸豆沙袋

配料:面粉，酵母，黑豆沙陷，小苏打。

练习:

1.将酵母用温水稀释，将面粉倒入面团中，放在温暖的地方发酵两倍大，在面团中加入少许小苏打，加入一些干面粉揉匀，然后再次食用；

2.将面团揉平，揉成长条，揉成小剂量，用擀面杖擀成面团；

3、取一个面团，加入适量豆沙馅，封口，像包子一样。

4、口朝下，圆形，蒸锅盛水，间隔放置豆包。

5.大火蒸20分钟左右，关火后再焖3分钟左右，然后开盖。

二:芸豆黑米粥

配料:黑米、芸豆、红糖、糙米。

练习:

1，黑米，芸豆，加一点糙米，更有营养。放在一起洗干净。

2.在高压锅里烧水。水烧开后，放入豆子和米饭。看看这开水。加入黑米后，水会立刻变黑，水量是米的三倍。

3.盖上盖子，煮沸后按压20分钟，然后自然放气。

4、很粘的黑米粥，加适量红糖吃。

三、冰糖黑芸豆的做法

1、黑芸豆洗净，冷水浸泡2天，期间每天换水一次。在高温季节，应适当增加换水次数。

2.直到皮和肉之间的皱纹完全没有，豆子膨胀到刚刚煮好的全冰糖黑。

3.加入冷水，直到与豆子齐平。大火烧开后，转小火冰糖黑。

4.小火煮至7、8分熟(可以插筷子)加入冰糖黑。

5、然后继续煮至完全变软(30分钟左右)冰糖黑。

6.关火后不要马上开盖。盖上锅盖小火炖30分钟左右，会让豆子更嫩不烂。