清胃火的食物有哪些？

1，李子:

1)梅子味酸，能促进胃酸和消化酶的分泌，促进胃肠蠕动，从而提高食欲，促进消化，特别适合胃酸缺乏、食后饱胀、便秘患者食用。鲜梅肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺等氨基酸具有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗作用。

2)对于胃热没有食欲的人来说，吃一些李子或者喝一杯李子汁，可以清胃热，刺激食欲，增进食欲。李子中含有的花青素是一种很强的抗氧化剂，有助于增强人体免疫力。一天最多吃4个。食用过量容易引起胃痛，脾胃虚弱者应少食。

2.石榴:

1)石榴是一种营养丰富的浆果，其维生素C比苹果、梨高1~1倍。发源于中国西部地区，汉代由中原传入。石榴成熟后，可全身使用，果皮可入药，果实可食用或榨汁。对老年人的健康有很高的营养价值，所以老年人要经常吃石榴。石榴是一种罕见的浆果，营养价值很高。

2)发现石榴含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具有清热解毒、平肝补血、活血止泻的功效，适用于黄疸性肝炎、哮喘、慢性腹泻患者及月经期较长的女性。不仅如此，石榴汁还含有多种氨基酸和微量元素，具有帮助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂血糖、降低胆固醇等功能。

3.石斛:

1)石斛味甘微咸，性寒，归胃、肾、肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干舌燥，烦渴纳呆，干呕，病后虚热，视物模糊。石斛因其外形典雅、玲珑可爱、色泽鲜艳、气味芳香，被誉为“四大观赏异花”之一。

2)铁皮石斛“滋阴强精，长期服用，肠胃厚实，内补绝不足，平胃气，增长肌肉，祛肤热，脚膝酸软，寒弱麻木，宁心止痉，延年益寿。现代研究表明，铁皮石斛富含多糖，食用后在胃内产生一层保护膜，减少酒精对胃的损害，增强肝脏的代谢功能。通过体内调和，将酒精溶解，让醉酒者恢复得更快。

4.柚子:

1)柚子营养丰富，是集防病、保健、美容为一体的水果。其果肉鲜嫩多汁，爽口，有淡淡的香气，酸味、苦味、麻舌味。柚子中的柠檬醛能有效降低胃酸的分泌速率，减少胃热的发生。一般来说，如果你每天早上吃3或4个柚子，你一整天都会有清新的口气。

2)而且，柚子还可以美容。柚子中所含的天然维生素P能加强皮肤毛孔的功能，加速受伤皮肤组织的恢复。经常吃柚子的女性最符合“自然美”的原则。减肥和塑形的研究表明，葡萄柚在健康和抗肥胖方面起着非常重要的作用

5.荸荠:其皮紫黑色，肉白色，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之誉。北方人称之为“江南人参”，可作为果蔬生吃。这是一种受欢迎的季节性产品。中医认为菱角是一种甘寒之物，能清胃热。菱角性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、燥湿化痰、消食除胀的功效。可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹症、便秘等疾病，尤其是饭后服用。

数据膨胀引起胃火的原因；

1，胃火就是胃热。饮食不当引起的内热，如饮酒、吃辛辣食物、过食膏方、味浓等，中医称之为胃火，通常是湿热、食滞所致。同时，上火也是饮食的数量、质量、时间造成的。胃火轻度的人看起来永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉。

2.火到一定阶段，胃里就会有炎症，吃什么都吃不下。可以说是物极必反。中医认为胃火的调节要遵循清热化滞的原则，饮食要控制，过热的食物要少吃，甜腻的食物要少吃。饮食中应增加黄绿色蔬菜和时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并适当注意口腔卫生。在药疗方面，可选用川莲、灯芯绒、莲子芯、麦冬等泻胃火。

参考资料:

人民网-五种食物帮你清胃火你必须知道两个食谱。