什么汤能补气血_有哪些能补气血的汤?
一种补气血的汤
1,乌鸡当归补气汤
材料:当归25g,乌骨鸡700g,大枣(鲜)40g,党参15g,盐适量,生姜30g,料酒适量。
做法:将所需食材清洗干净,如当归、党参、红枣、枸杞、乌鸡等。乌鸡洗净,切块。锅中倒入5碗水,倒入洗净的乌鸡,滴几滴料酒,烧开,撇去浮沫。将除枸杞外的所有洗净控水的药材放入高压锅中,盖上锅盖煮35分钟。气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅煮5分钟。
功效:
乌骨鸡:乌骨鸡能提高生理机能,延缓衰老,强筋壮骨。对预防和治疗妇女骨质疏松症、佝偻病和缺铁性贫血有明显效果。《本草纲目》认为,乌鸡具有补虚、止渴、利产妇、治妇女崩漏及某些虚损疾病的作用。
当归:养血活血,调经止痛,润肠通便。可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经、痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痛、跌打损伤、痈疮。
2、乌鸡黄芪汤补气
材料:乌鸡500克,黄芪10克,枸杞7克,红枣4枚,生姜一小块,青酒100克,热水400克,山茶油适量。
做法:将乌鸡洗净,切成大小适中的块,准备黄芪、枸杞、大枣、生姜、青酒等。锅里放适量的水。水开后,倒入洗净的乌鸡块。将乌鸡块放入沸水中焯水20秒,然后用勺子捞起沥干水分。把姜切成块。将适量山茶油倒入干净的锅中。油温升高后,放入姜片炒香。倒入100g的青酒,将酒汁煮沸,再煮2分钟,让青酒的味道进入乌鸡。倒入400克热水。当锅里的鸡汤沸腾时,用勺子撇去浮沫。将鸡汤倒入大碗中,加入枸杞、红枣、黄芪,放入蒸锅(或电压力锅)中炖至鸡肉无骨。
功效:大枣降血压、保肝,有助于恢复体力。枸杞能调节人体免疫能力,延缓衰老。黄芪能益气固表,利水消肿。乌骨鸡含有人体不可缺少的维生素和氨基酸,能有效调节人体生理机能,提高人体免疫力,延缓衰老。是高蛋白低脂肪的滋补佳品。红枣、枸杞、黄芪、乌鸡一起炖,能有效补气,养颜美容,不易发胖,是冬季最佳药膳。
3.乌鸡和枸杞、红枣一起煲汤补气。
配料:乌骨鸡、葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。
做法:将乌鸡洗净,剁碎。将大葱切段;用纱布包好陈皮、高良姜和草果。砂锅放水,放入纱布袋和鸡块,加入料酒、葱、枸杞、红枣一起煮。大火烧开后,用中小火炖至熟烂,再取出纱布袋和葱段。
功效:乌鸡能温中、补肝肾、延缓衰老、强筋骨,还能改善女性月经不调、缺铁性贫血。
能补气血的食物
豇豆
又名米豆、长豆角。性质温和,味甘,能补肾健脾。除了脾虚的人,肾虚的人也要吃。最适合肾虚消渴、遗精、尿浊或尿频、妇女白带者。《本草纲目》曾经记载:?豇豆益气、补肾、养胃,生精。?四川中医杂志也说可以?滋阴补肾,健脾胃,治肾虚白带、白浊、遗精。?
狗肉
狗肉既能补中益气,又能温肾助阳,是肾阳虚、腰膝酸软或寒性疼痛的最佳食物。《日本草药》认为:狗肉?补胃气,壮阳,暖腰膝,补疲劳,益气功。?《医林汇编》也说:?狗肉养肺气,养肾气。?清代医家张鲁也说:?狗肉,下元虚,最适合的食物。?下元虚指肾阳虚弱,命门火衰。
芝麻
芝麻味甘、性平,有补肝肾、润五脏的作用。比如《本草经》中记载:?芝麻,气味平和,不冷不热,也是滋补肝肾的好谷。?尤其是腰酸腿软、头晕耳鸣、头发干枯、早年白发、大便干结等肾虚者最适合食用。
干贝/内收肌
又名江。据清代食医王孟英介绍,本品性平,味甘咸,能补肾养阴,肾阴虚者宜常食。扇贝补肾,和贻贝一样。?《本草求真》也说可以?紫胤禛?其实就是指滋补肾阴。
杆
又名海鲈鱼、海鲈鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又能补肝肾,益筋骨。《本草经》曾记载:?鲈鱼,味甘淡,适合脾胃。肾主骨,肝主筋。味为阴,总属脏,利两脏之殷琦,故能益筋骨。?贾本草认为:鲈鱼好吃,做蚂蚱特别好。?所有肝肾阴虚,或脾虚胃弱者均适用。
一种补气血的中药
电子明胶
精制驴皮可以显著增加血红蛋白和红细胞、白细胞的量;动物实验表明,补血效果优于补铁。生血片(由胎盘粉、皂矾、海螵蛸、肉桂、阿胶组成)用于治疗贫血和再生障碍性贫血,每次2片,每日3次,治疗100例。总有效率为86%。或每日将阿胶与当归、熟地黄、党参、瘦肉、枸杞子煎服。在实践中,笔者认为治疗肝肾阴虚、妇女气血亏虚的贫血是有效的。
黄芪
它性质温和,味甘,具有补气壮阳、益气固表、生肌利尿、消肿的作用。适用于自汗盗汗、血瘀水肿、疼痛坏疽、内伤乏力、脾虚泄泻、脱肛及一切气虚血虚症状。
三七
清代名医赵学敏在《本草纲目》中说:人参补气第一,三七补血第一,味同功同?,叫三七?最珍贵的中药?。现代研究发现,三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参相似,其总皂苷含量超过人参。
山药
从营养上来说,山药是健脾祛湿、补气益肺的最佳药食两用。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。山药具有补气、健脾、养胃的作用,可用于补血食品和药物中,增强补血效果。
八珍
八珍汤以人参、白术、茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙甘草八味药材命名。八珍?。这些药材中,人参、白术、茯苓、甘草补气,当归、川芎、白芍、地黄养血,气血并补。
四维
?四种口味?是指当归头、白芍、熟地黄、黄芪四种药材。该汤具有益气活血、补气补血的功效,不仅可以保健,还可以治疗疾病。
黑枸杞
枸杞是一种中药,一种食物,也是一种茶。富含花青素,能增强免疫力,延缓衰老,补肾填精,防癌抗癌,生津止渴,改善循环,补血安神,改善睡眠,明目。
人参
人参是补益气血的中药。人参含有氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂苷、人参酸、胆碱等。具有补益元气、生津止渴、调节肠胃营养的作用。因为人参极大地滋补元气,所以它经常可以用于呼吸微弱、四肢冰冷、脉搏微弱和低血压休克等症状。此外,人参具有滋补强壮的功效,可抗衰老,适用于慢性体虚、心悸、自汗、四肢冰冷、气短、虚脱、心力衰竭、神经衰弱等症。
当归