想要有一个好的大脑智力和记忆力，每天应该适当补充哪些营养素？
日常应该适当补充哪些营养素？1，维生素
补充充足的维生素C可以使大脑功能更加灵敏敏锐，提高记忆力。补充维生素B和E可以加强脑细胞的蛋白质功能，使脑细胞更加兴奋。白芝麻、肉类、平菇、绿叶蔬菜、新鲜水果中都有丰富多彩的维生素。特别是多吃水果，水果属于碱性食物，可以消除主题活动中酸碱代谢物堆积带来的疲劳。
2.糖和碳水化合物
糖和碳水化合物可以为大脑主题活动提供动能。糖和碳水化合物在人体内会转化为葡萄糖水，葡萄糖水是大脑的关键来源。可以从五谷杂粮、老红糖、零食、黑米中获取。
3.蛋白质
蛋白质食物在大脑的智能主题活动中起着特别重要的作用。可以说，蛋白质是智力活动的基础，可以操纵脑细胞兴奋和调节的全过程。每个人思维和记忆能力的关键是蛋白质。平时要多吃全麦吐司、银耳牛肉、蛋类食物、鸡胸肉、葵花籽等碳水化合物食材，能快速为大脑提供必要的碳水化合物。此外，牛肉、猪瘦肉、鱼、虾、黄豆也含有蛋白质食物。
4、人体脂肪
干果和白芝麻中含有丰富多彩的人体脂肪，是补脑的关键化学物质。干果中含有丰富多彩的不饱和脂肪、蛋白质维生素和大豆卵磷脂，能为脑细胞提供营养。大多数脑细胞由不饱和脂肪组成。鱼类中含有丰富的不饱和脂肪，如乌贼、食用油、葵花籽和花生仁、白芝麻核桃仁等。
5.熨斗
大脑营养的关键是由新生力量提供的。提供充足的铁可以提高血细胞运输O2的能力，使大脑在夜间获得足够的O2和供血，使策略越来越灵巧，加强记忆能力。在蛋白质食物、食用菌、黑芝麻、老红糖和豆类食物中，有丰富多彩的铁。
6.钙
钙可以抑制大脑神经系统的异常兴奋，使大脑处于正常状态。只有提供充足的钙，才能为脑细胞提供充足的营养。此外，钙还能集中注意力，有镇静作用。
温馨提醒
通常可以为大脑提供上述营养，增强记忆力。此外，还应补充丰富多彩的含铁食物材料，如鸡蛋、干果和瘦猪肉等。因为锌是大脑合成蛋白质的必需化学物质，当钙缺乏时，会阻碍蛋白质的合成，影响细胞分裂，导致不同程度的智商降低。