民间滋肾食谱介绍
中医养生理论认为,五谷杂粮和新鲜果蔬可以补肾。但最近有调查显示,现代都市人主食摄入越来越少,容易导致气血不足,肾气不足。谷类可以补肾益气,一些豆类和蔬菜对补肾也很有帮助,比如扁豆、刀豆、豇豆。在社会群体中,中年人不仅承受着事业和生活的压力,身体也在一步步走下坡路。很多人会出现肾虚的症状,总会觉得自己做事力不从心,情绪低落,状态不佳,睡眠不好,给家人和工作带来困扰和不便。另外,现代女性竞争压力增大,生活不规律,情绪不稳定,肾脏会逐渐亏钱。在这种情况下,如果我们在饮食上多下点功夫,就能改善身体状况。通常常见的补肾食物有很多,如海参、枸杞、芝麻、牛骨髓、羊骨、猪肾等。将其做成菜肴,既滋补肾气,又能享受美食。为什么不呢?
常见中成药1,金匮肾气丸
2.六味地黄丸
3.滋肾宁神丸
单方风味1,肉苁蓉剂:肉苁蓉10?30克,水煎后服用。
2.菟丝子代理:菟丝子10?15g,水煎后服用。
中药方剂1,茯苓补骨丸:补骨脂(炒)100g,茯苓50g,研成细粉,没药15g,用酒浸泡,煮沸,与药粉混合揉成五子大的药丸,每日20丸,开水送服。滋养心脏和肾脏。可以食用几天。
2.补肾益精汤:熟地黄25克,枸杞子65438±05克,山药、茯苓、巴戟天、党参、补骨脂、仙茅、淫羊藿、山茱萸65438±00克,水煎,每日1剂,分2次服用。主治:肾虚、阳痿、男性不育。
3.补肾顾靖汤:菟丝子、益母草65438±05g,续断、当归、贯众、侧柏叶65438±02g,生地、熟地、白芍、艾叶、炒蒲黄65438±00g,川芎6g。水煎服,每日一剂。补肾养血,强冲调经。主治:肝肾亏虚,冲任不稳。
民间偏方1,栗子酒:120g栗子,加500g白酒浸泡10天。
2、韭菜粥:将90克大米放入锅中加适量水煮粥。粥煮好后,加入20克切碎的韭菜,空腹食用。肾阳,用于肾阳不足,阳痿遗精,预防性功能障碍。
3、芝麻莲子猪心汤:猪心或羊心2颗,洗净切块,用黑芝麻50克,泡莲子100克,大火煮沸后,改文火,加盐、料酒、味精即可食用。主要用于病后体虚,腰膝酸软,失眠健忘。
4.清蒸鸽子蛋:鸽子蛋2个,桂圆肉15g,枸杞子65438 g,五味子65438 g。将以上材料一起放入碗中,加入适量白糖,将鸡蛋剥壳,放入锅中蒸熟。它能补肾、补气血。
美味药膳1,核桃炒腰花
材料
猪肾1对,核桃仁50g,水淀粉适量,色拉油、盐、料酒、醋、姜末、葱花、胡椒粉、味精、酱油适量。
工作方法
猪里脊肉洗净,切块,用醋腌一会儿,然后洗净,加盐和水淀粉拌匀。核桃切块,炒熟备用。油过热后取出猪里脊肉。炒熟姜末,加入调味料,加入腰花和核桃仁,用水淀粉勾芡,调味即可食用。
2、核桃枸杞猪肾汤
材料
猪腰肉2块,枸杞、生地各15g,何首乌60g,巴戟天30g,核桃肉30g,盐、味精、姜、料酒各适量。
工作方法
将上述药材洗净,核桃仁用开水烫皮备用;将两条猪腰肉切去白色脂肪膜后切片,放入油锅中加入姜片翻炒。将上述所有药材(熟猪里脊肉片除外)放入砂锅中,加水烧开,文火炖2小时。最后加入炒好的猪腰,煮5分钟,调味即可食用。
泛酸粥
材料
鹿茸15g,海参20g(泡水),对虾10g,扇贝5g(泡水),火腿5g,泡水口蘑适量,冬笋适量,盐、味精、鸡油、水淀粉适量。
工作方法
海参、对虾洗净切块,焯水沥干,其余原料切块,锅内放汤,加入海参、对虾、扇贝、火腿、口蘑、冬笋,加盐、味精调味,最后加入鹿角片,水淀粉勾芡,鸡油出锅。