麦片有营养吗?
燕麦片富含蛋白质、膳食纤维、钙等微量元素,能促进肠胃消化,帮助身体获得一些营养。此外,用燕麦片代餐可以在一定程度上帮助糖尿病患者摄入淀粉,具有降血糖的作用。但所有食物的营养价值都不是单一食用就能体现的,可以适当搭配食用。比如广东人早餐喜欢吃粥,所以建议搭配蔬菜、肉类、鸡蛋。
燕麦含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,营养价值很高。经常吃麦片可以有效排出体内胆固醇,降低胆固醇含量,有效预防血管疾病。燕麦含糖量很低,适合糖尿病人食用。此外,燕麦片中的膳食纤维还能刺激肠胃蠕动,防止便秘,加强人体的排毒功能。燕麦片还含有丰富的亚油酸,适合老年人食用,有延年益寿的功效。
高能量食物。它的招牌营养素不仅含量高,而且品质优良,是现代人比较喜爱的食品之一。燕麦在《时代》杂志评选的十大健康食品中排名第五。燕麦经过精细加工制成谷物,食用更方便,口感更好,成为大众化的健康食品。
燕麦一般分为两类:稗草型和裸粒型。全世界种植的燕麦都是以稗草为主,也就是常说的皮燕麦。我国种植的燕麦主要是莜麦,常被称为莜麦。莜麦有很多别名,在中国北方被称为莜麦。西北叫豫麦;西南叫燕麦,有时叫莜麦;东北被称为钟麦。
营养价值
1.燕麦可以有效降低人体内的胆固醇,如果经常食用,可以对中老年人的主要威胁——心脑血管疾病起到一定的预防作用;
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖减肥作用;
3、燕麦片有通便的作用,很多老年人大便干燥,容易导致脑血管意外,燕麦片可以解决便秘;
4.还能改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有钙、磷、铁、锌等矿物质,具有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的作用,是良好的补钙剂;
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘有辅助作用,对老年人增强体力、延年益寿也大有裨益。
食用功效
1,预防心血管疾病:燕麦能有效降低人体内的胆固醇,经常食用,对心脑血管疾病有一定的预防作用。
2、降血糖:经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖减肥作用。
3、通便:燕麦片有通便的作用,很多老年人大便干燥,容易导致脑血管意外,燕麦片可以解决便秘。
4.补钙:钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的作用,是很好的补钙药物。
5、延年益寿:燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘等也有辅助作用。,而且对老年人增强体力、延年益寿也大有好处。