苍耳子和红糖在煎水中起什么作用？

将棉签蘸苍耳子开水敷于鼻腔，每日三次，可缓解鼻塞、头痛等症状。需要注意的是，苍耳子有一定毒性，不能长期大量使用。临床上一般每次用量控制在10克以内，如果一次服用超过30克，就可能出现中毒症状。

扩展数据:

苍耳为黍，果实为纺锤形或椭圆形，长1 ~ 37.5px，直径0.4 ~ 1~37.5px，表面黄褐色或黄绿色，均为钩形。顶端有两根粗刺，分开或连在一起，基部有果梗痕迹。

坚硬，横切面中央有纵隔膜，有2个室，每个室有65438±0个瘦果。瘦果略呈纺锤形，一侧扁平，顶端有1突起的花柱基部，薄，灰黑色，具纵条纹。常生长于平原、丘陵、低山、旷野路旁、田野。

秋季采收后晒干，硬刺翻炒待用。其性温、辛、苦，属肺经，性温和舒缓，辛散风，苦燥，湿浊，开窍止痛。

苍耳有一定毒性，经粉碎油炸、香油浸泡、加热后毒性大大减弱。芝麻油含有维生素E、芝麻酚、芝麻酚等物质，抗氧化能力强，比其他植物油更容易保存。

人民网-冬季养生你需要知道的:苍耳开水可以过鼻。