俗话说:秋后吃“三瓜”，健康一整年。这三种瓜怎么吃最健康？

秋天是收获的季节。和大家比，我们都知道各种蔬菜真的是琳琅满目。要想保持健康，不知道吃什么好。不过有三种瓜是秋季进补必备的，而且是家常菜。它们是南瓜、苦瓜和丝瓜。这三种家常菜在保健方面可以说是非常有效的，所以有“秋后吃三瓜，健康一整年”的说法。

「三瓜」有哪些营养价值？

①南瓜含有丰富的水分、锌、氨基酸和膳食纤维，对保护前列腺有非常突出的作用。另外，南瓜子最好一起吃。2苦瓜含有丰富的维生素、矿物质等营养价值，还具有养血柔肝、明目益气、补肾健脾的功效。3丝瓜还含有丰富的维生素和钾、钙、镁等微量元素，对保护心血管系统有非常突出的作用。另外，丝瓜对减肥也很有好处。

如何吃“三瓜”更健康？

其实在吃“三瓜”的时候，你只需要知道自己不能吃什么就可以了。特别要注意的是，孕妇和脾胃虚寒的人不能吃苦瓜。同时要注意丝瓜本身不宜大量食用，脾胃虚寒、丝瓜味苦的时候也不宜食用，以免加重病情或引起中毒。至于南瓜，因为南瓜性温，体内湿热气滞的人要少吃，有脚气、黄疸的人最好不要吃。另外，对南瓜过敏的人不能吃。

总的来说，秋天确实要注意养生，这“三瓜”真的很有营养。说秋后吃“三瓜”健康一整年是夸张的，但也说明这“三瓜”真的很好吃。