素食汤的做法，如何让素食汤好吃，素食汤

食谱简介玉米蘑菇汤是一种很常见的西式汤，它和罗宋汤一样，几乎是每家西餐厅的必备餐汤。但是浓汤里会放奶油或者淡奶，吃多了会觉得腻。今天我们就“转西为中”，加入土豆泥代替奶油，让浓稠的汤汁口感顺滑，但也是清爽的素汤，可以清肠排毒，有效提高身体免疫力。

材料

玉米:2个土豆:2水:5碗芹菜:1白蘑菇(口蘑):10 (3-4人)。

工作方法

1.将玉米洗净，切掉玉米粒；香菇洗净，切片；芹菜洗净，切成粉；

2.将土豆洗净，去皮，切丁，放入搅拌机中，倒入一碗水搅拌成糊状；

3.将土豆泥、玉米粒、香菇和4碗水倒入锅中煮至熟；

4.加入芹菜粉，煮沸，用盐和几滴香油调味，即可食用。

功效:

预防便秘，促进排毒，延缓衰老，提高免疫力。