小霞吃什么?

小霞吃什么?

1,吃三宝

“小暑,蒸熟做饭”,小暑的到来意味着即将进入三伏天。此时天气炎热,人体出汗多,消耗大。保健一定要注意补充体力,退烧,防暑。每年这个时候,人们都有吃三宝的习俗——黄鳝、蜜藕、绿豆芽。

2、吃新(辣)

过去,民间有一种“暑食新物”的习俗,即暑热过后,农民品尝新米,将新割的米磨成米后,准备祭拜五谷神和祖先的饭菜,然后大家品尝新酒。都说“吃新”就是“吃辣”,是淡暑假后的一个辣日子。城市一般买少量新米用陈米煮饭,加上新上市的蔬菜。

3、黄瓜+煮鸡蛋

山东有些地方吃生黄瓜、煮鸡蛋治苦夏,早上吃鸡蛋,不吃其他食物。

4.吃饺子

福田有民间谚语,如“萝卜头上能长出荞麦,荞麦脚上能长出荞麦”,“饺子头上能长出荞麦,煎饼脚上能摊鸡蛋”。在头上吃饺子是一种传统习俗。福日人食欲不振,往往比平时瘦,称为苦夏。在传统习俗中,饺子是刺激食欲的食物。

5.吃面条

福日吃面条的习俗至少始于三国时期。《魏春秋》:“福日,拿毛巾擦汗,你看娇然”,这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时年谱》说:“汤饼六月失色,谓之邪。”五月是邪月,六月也触及邪月的边缘,所以也应该是“邪”。三伏天还可以吃水和炒面。所谓炒面,就是把干面粉放在锅里炒,然后加水和糖拌着吃。这种吃法在唐宋以来的汉代较为普遍,但当时是先炒麦子,再碾面食。唐代医学家苏公说,炒面能清热止泻,强大肠。

6.吃羊肉

徐州人埋伏吃羊肉,称为“埋伏吃羊肉”。这个习俗最早可以追溯到尧舜时期,民间流传着“彭城一碗汤睡羊,不用大夫开药方”的说法。徐州人爱吃富阳,无非是当地民歌“六月六接姑娘,做新麦饼羊肉汤”。