桂圆有什么营养和功效？

龙眼主产于中国福建和广东。新鲜的龙眼肉非常嫩，汁甜，味道鲜美，富含维生素和磷。具有益气补血、安神定志的作用，对需要调养和病后虚弱的人也有辅助作用。桂圆有缓解疲劳、宁心安神、补血益气的功效。

1，消除疲劳:桂圆富含人体可直接吸收的葡萄糖，蛋白质、铁、钾等矿物质元素丰富。疲劳后食用，可以补充能量，恢复精力，有助于缓解身体疲劳。

2、安心:桂圆含有大量铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，可用于贫血引起的心悸、怔忡、失眠、健忘。龙眼的烟酸含量很高，可用于烟酸缺乏引起的皮炎、腹泻、痴呆甚至精神障碍。

3.补血益气:桂圆富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等。，其铁含量也很高。可以提高热能，补充营养，同时促进血红蛋白再生补血。龙眼肉不仅对全身有益，对脑细胞也有好处，可以增强记忆力，减少疲劳。