健康和保健
由于饮食和生活的改善
运动机会减少,高脂血症在患者中非常常见,包括高胆固醇血症、高甘油三酯血症和复杂性高脂血症,是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。
如果只有单纯的高脂血症,没有其他症状,药物治疗没有明显改善,主要是调整饮食结构,尽量不吃或少吃高胆固醇的食物。
猪蹄的胆固醇含量居所有食物之首,还有动物内脏、鱼子、贝类、鱿鱼等。
经常吃富含纤维的蔬菜和水果,比如南瓜,很有营养。
能预防多种疾病的蔬菜,大多含有大量的植物甾醇,能抑制胆固醇的吸收。