冬天如何饮食养生？冬季饮食养生有哪些小窍门？

根据冬季气温骤降，人体生理机能处于低谷，趋向于隐静，所以人要感受到寒邪的特点。冬季饮食养生要突出两个方面:一是注意通过饮食摄入高热量食物，提高耐寒能力；二是预防维生素缺乏，因为冬季新鲜果蔬少，更要注意适当进补。总之，冬天吃要体现四高，即高蛋白、高脂肪、高热能、高维生素。多吃热的食物有助于保护人体的阳气，以养阴护阳为主。

秋天天气寒冷，人体需要大量的能量来帮助身体散热。但是，如果在冬天经常喝各种冷饮，身体的消化系统很容易受到寒冷的侵袭而出现问题，尤其是对一些胃不好的人。所以日常饮食要注意，尽量吃热的食物。熟食进入肠胃后更容易消化，还能帮助身体提供热量。

可能有很多人在冬天食欲会增加，所以不太注意日常饮食，经常吃一些高脂肪高热量的食物，以为这些食物饱腹感强，吃多了就不容易饿。但殊不知，吃这些食物很容易引发身体问题。尽量保持清淡饮食，多吃水果蔬菜，减少身体疾病的发生。

坚果富含维生素和矿物质，如铁、锌、钙等。，还含有一定量的蛋白质，可以增强抗寒能力。坚果还含有丰富的营养，可以充分补充人体，对人体生长发育、增强体质、预防疾病起到很好的作用。但需要注意的是，坚果的摄入量不宜过大，发霉的坚果不宜食用，对坚果过敏的人也要注意。由于饮食不当，这些疾病更容易复发。因此，在饮食上要特别注意，使免疫力保持在正常范围内，防止疾病的发生。