桂花糕桂花糖桂花茶最简单的制作方法是什么?

桂花糕

原料:糯米粉500克,粳米粉300克,白沙糯米250克,植物油,桂花。

方法:

1.先将糯米粉和粳米粉过筛,加入白糖,用清水揉匀。

2.将揉好的蛋糕粉放入笼中蒸约一刻钟。然后用湿纱布把蛋糕粉包好,翻过来揉到光滑细腻。3.将蛋糕粉压平,拉成长条,抹上植物油,撒上桂花,切成方块。

芝麻桂花糕

原料配方:糯米500g,糖150g,芝麻100g,桂花15g,香油或花生油50g。

制作方法:1。糯米洗净,用清水浸泡4小时,取出,放在盖着笼布的笼上蒸1小时。

软糯米和硬糯米。

2.将笼米倒入锅中,加入花生油、桂花、白糖,用粗擀面杖反复敲打、搅拌、翻动,制成

它们很粘,可以互相粘在一起。

3.芝麻去掉泥沙,洗干净,放入锅中用小火烘烤,取出用碗磨成细粉。

4.将一半熟芝麻粉均匀铺在案板上,将糯米平铺在芝麻粉上,再放在糯米上。

均匀撒上一层芝麻粉,用擀面杖擀开,防止芝麻脱落。放入厚度约2厘米的白瓷盘中。

放入冰箱冷却后,取出切成长方形或菱形块。

产品特点是香、软、甜、粘、糯、凉,是夏季新的冷点品种。桂花糖

1.需要准备的材料:

鲜桂花(越香越好~,有一种桂花,红的漂亮,但是味道不香)

白砂糖

可密封的容器(透明的玻璃瓶就可以了,来回做的时候会很好看,还能明显看出糖和桂花的融合程度)

2、制作方法:

用纯净水把桂花洗干净(当然也可以用凉开水),放少量在容器里,然后盖上一层糖,再放一层桂花,再放一层糖……直到容器满了。放一点纯净水(加一点就好)。这时候桂花糖看起来就像琥珀一样晶莹剔透。

第二天可以吃,或者泡茶,或者煲汤,或者做蛋糕。

闻着淡淡的香味,品着自己的劳动果实,一定要来点乐子!

3.关键点:

a、新鲜桂花采集后应尽快放入容器中与糖混合,以保留更多香味。

容器必须密封。

c,如果放在冰箱里保存,一年后也不会坏。

十月喝桂花茶最好。

在饭后半小时到下一餐前半小时这个区间喝茶比较合适。

功能:

说法一:桂花:桂花具有美白肌肤、排除体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天,很多人会因为上火而感觉皮肤干燥,或者声音嘶哑。在绿茶或乌龙茶中加入桂花可以缓解这个问题。

说法二:桂花茶:可防治口臭、视力不清、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒、胃痛。

说法三:桂花茶是桂林特产。新鲜桂花窖制茶后,不仅失去了茶的真味,还有浓郁的桂花香。喝后有通气和健胃的作用。非常适合肠胃功能较弱的老年人。