这种茶是绿茶中的极品？集香、花香、甜香于一体。

产地:江苏省金坛市地处北亚热带季风气候区，有丘陵地、低洼圩区和高康平原三种地貌类型。日照充足，热量充足，雨量充沛，四季分明。土壤质地为下蜀黄棕壤，土层深厚，pH值4.5-5.5，呈弱酸性。尤其是连片丘陵地区，不仅有丰富的有机质，还有密集的沟渠、塘坝，充足的水资源。

生产工艺:金坛雀舌茶采用独特的手工炒制工艺和先进的全程机械化加工技术制成。采摘鲜叶要求严格，强调嫩、鲜、匀、净。在炒制过程中，金坛雀舌茶分为杀青、摊青、整形、烘干三个工序。

品质特点:金坛雀舌茶以“外形扁平美观，似雀舌，茶条均匀，色泽翠绿，内在香气高，汤色鲜艳，滋味鲜爽，叶底嫩匀”而闻名，被列为金坛农业六大特色产业之一。

金坛雀舌具有“三位一体”的口感:香、花香、甜，这在绿茶中非常少见。金坛雀舌茶成分丰富，水提茶多酚、氨基酸、咖啡因含量高，具有养生作用。

金坛雀舌茶早就知道茶的用量是3-5g，85-85℃的水用玻璃杯冲泡。3-5分钟后打开盖子，茶的闻味纯正，清香微甜，不苦不涩。

金坛雀舌茶具有提神、利尿、提神的作用。

建议:不需要多喝茶。普通人每天只需要喝12g左右的干茶，冲泡三到四次比较好。

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