厨师的自我介绍文章怎么写
本人厨房管理能力较强,能很好的控制成本核算,对厨房管理、餐饮行业发展方向、经营思路有一定的经验和见解。我一直坚持勤奋努力,不断进步。
同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责,一丝不苟。有能接手各类湘菜厨房的一流厨师,有能派往大中小酒店的经过严格培训的厨师。二:我从厨房十几年,打造了一流的厨师团队和优秀的管理团队。1。策划经验丰富,成功策划全国各地四星级名店、酒店开业并取得成功。对新店的选址和规划有独到的见解。选择大于努力,选错了再努力也只是徒劳。擅长海鲜干锅系列、纸锅系列、铁板系列、石锅系列。砂锅系列、瓦罐系列、木捅系列、炒菜系列等。,合理的原料营养搭配,色、香、味一应俱全,会让你的产品回味无穷。长期实践新产品开发,标准化生产,根据市场定位,优化餐饮产品开发,研究极为极端。形成了一整套相应的产品体系,擅长研发自己的创新菜和特色菜。5.经过长期的实践锻炼,有了创业的实践经验。我认为没有不成功的行业,只有不成功的企业。虽然我不是第一个,但绝对是唯一一个。经营理念:避免趋同,走个性化道路。业务特点:不从众,搞特色和针对性,也就是客户群体的需求特点。产品定位:根据各地市场合理定位,每一个细节都严谨。丰富的酒店管理和厨房成本控制经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
我的目标:控制成本,提高毛利。博采百家之长,烹饪精致菜肴,打破传统壁垒,多交流多学习,取长补短,与齐新一起努力,共同进步,迎合消费者口味。坚持创新和推广,客户是上帝,他们的满意就是我们的利益。简而言之,我们应该保持超前。我们不能等待市场,而应该寻找市场。就让你给我一个机会,让我给你一个精彩!