小米莲子红枣粥有什么功效？

大枣饮食温和，有很好的滋补作用。莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养成分，还具有防治癌症、降血压、强心安神、滋补补虚、止遗精、止遗精等功效。红枣、莲子、粳米同煮，有补脾胃、涩肠固精、养心安神的功效。很适合春天吃。

红枣、小米、莲子粥营养价值丰富，因为同等重量的小米中铁的含量是大米的2倍，维生素B1比大米高1.5 ~ 3.5倍，维生素B2高1倍。因其含铁量较高，对产褥期妇女滋阴补血非常有效。中国北方很多女性有产后喝红枣小米粥调理身体的传统。

小米性微寒，味甘，有健脾和胃、安眠的功效。此外，小米含有丰富的淀粉，有助于人们吃饱后有饱腹感，并能促进胰酶的分泌，以增加进入大脑的色氨酸的量。每晚喝小米粥不仅能让你睡得又快又香，第二天早上还能让你气色红润，精力充沛。

红枣、小米、莲子富含维生素B1、B2等营养物质，具有健脾和胃、防止消化不良、口舌生疮的作用。

扩展数据:

小米、莲子、大枣粥的禁忌；

因为小米微寒，气滞的人和体质虚弱、小便清长的老人不宜多吃。

1，虚寒体质

虚寒体质最典型的特征就是怕冷。冬天，你像粽子一样裹着，手脚冰凉，后背冰凉。如果你有这些症状，就不适合吃小米粥。当然，如果一定要吃小米粥，加一两片姜就更好了。

2、气滞体质

说到气滞，很多人都有这种经历。生气后会觉得胸闷。这是因为情绪不佳会导致暂时的“气滞”。如果是由于疾病引起的气滞，人可能会长期胸闷叹气，腹痛腹泻，嗳气，女性乳房胀痛，甚至咽部异物阻塞。这样的人不适合吃小米粥。

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