茶叶蛋可以保存多久?
低温(一般是冷藏温度)如果密封得当可以保存48小时。
茶蛋的主要功效:
茶:茶中含有咖啡因,能提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效预防中风;氟化物可以预防牙病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜的佳品。绿茶中富含的茶多酚是人们熟悉的优秀抗氧化剂,具有防癌、抗衰老、消炎、杀菌等功效。适度喝茶对身心都有好处。
扩展数据:
从科学家的提示中我们可以知道,鸡蛋能否隔夜食用,不仅取决于是否加热,还取决于第一次煮的时候是否煮熟。只有鸡蛋第一次煮好后,隔夜煮也没问题,茶叶蛋也是这个道理。
可能你不知道,茶叶蛋煮两次,第一次,第二次,把蛋皮打碎,加入茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋一定要煮。现在有些人喜欢吃半熟的鸡蛋,那些鸡蛋(蛋黄是半液态的)不能隔夜吃。就算是第二次煮,也不要吃。
人民网-健康警惕:不要一夜吃八种食物。