初霜吃什么食谱？

1，山药羊肉汤

配料:羊肉500克，wine and salt山药、姜、葱、胡椒粉、绍兴酒、盐各克。

做法:将羊肉洗净切块，放入开水锅中，焯一下血；姜、葱洗净，用刀捣碎备用；将山药片和羊肉一起放入锅中，加入适量的水，将其他食材一起放入锅中，大火烧开，文火炖至熟烂。

2.羊肉粥

材料:羊肉、粳米、盐、葱、姜。

做法:取鲜羊肉100g，粳米100g，盐，葱，姜。羊肉洗净切片，葱、姜切块备用。将粳米淘洗干净，与羊肉、调料一起放入锅中，加入适量清水，先用武火煮沸，再用文火煮成粥。

初霜注意事项:

俗话说“寒露不冷，初霜天气变”，在“初霜”节气里，冬天的脚步越来越近。天气会由冷转冷，要注意防燥、防寒、防抑郁。民间有句谚语“一年不如补初霜”，可见这个节气对我们的影响。

专家建议，初霜先注意保暖，再防秋燥，运动量可适当增加。饮食要均衡，注意健脾养胃，滋补肝肾，多吃玉米、萝卜、秋梨、百合、蜂蜜、牛肉、鸡肉、泥鳅。

以上内容参考人民网-今日初霜，推荐两个暖胃食谱。