炒菜机和破壁机有什么区别?家庭中哪个更实用?
日常生活中,父母在购买烹饪辅助工具时往往会很纠结,因为市面上有各种各样的产品,豆浆机、料理机、破壁机,让没有经验的家庭主妇眼花缭乱。特别是破壁机和料理机,迷惑了很多女生。我不知道它们之间的区别。那么,破壁机和炒菜机有什么区别呢?哪个更实用?
破壁机和料理机是现在最畅销的产品。两种机器的区别如下:破壁机之所以如此命名,是因为它不仅仅是将食物混合成果汁和颗粒。破壁机的电机运转速度非常快,同时结合其自带的专用刀头,可以有效破坏食物的细胞壁,使人们同时获得水果和蔬菜的营养精华。同时,由于其电机的高效运转,将食物加工得非常精细,完全粉碎无细渣,既能保证食物的口感,又能提高食物的营养价值。料理机只是一个非常简单的烹饪辅助工具。它可以帮助人们粉碎食物,而不破坏其细胞壁。它相当于一个搅拌机。所以料理机加工出来的食物没有破壁机精致,容易带渣。
其实应该清楚的是破壁机更好。破壁机只是炒菜机的升级版。破壁机集料理机、榨汁机、豆浆机、冰淇淋机、粉碎机等产品功能于一体,完全实现一机多用。更重要的是,破壁机拥有超强的动力,可以实现破壁技术,这是破壁机的亮点。所谓破壁技术,就是可以瞬间破壁植物的细胞壁。与传统的烹饪功能相比,它可以让我们吸收更多的营养。对于花生、杏仁、芝麻等油性坚果,可以直接搅拌成液体酱,这是普通料理机做不到的。你可以看到这种力量有多强大。不过破壁机价格较高也是正常的。当然,选择也取决于你是否需要打破这些成分。