家庭炒菜的500个食谱有哪些？

家庭小吃菜单:酱茄子、生菜炒瘦肉、家常菜炒蛤肉、素菜炒鲜香菇、菜花干、鸡丁菜花、青椒腐竹炒肉丝、醋渍白菜、肉末粉条锅、蒜香排骨、菜园煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼。

用莴苣炒肉的做法

准备材料:生菜1-2条，瘦肉，蒜，盐。

步骤:

1，生菜去皮切丝，肉切片，蒜切米。

2.把热锅里的油沥干。

3.加入大蒜翻炒。

4.加入生菜翻炒一会儿。

5.加盐翻炒一会儿。

6.生菜放一边，倒入肉翻炒。

7.将生菜和肉搅拌均匀。

8.成品。