老人肠胃不好吃。调理什么食物？

我相信每个家庭都有一个年长的长辈。在这种情况下，需要在饮食上为老人准备特殊的食物，让老人吃得健康、合理、舒适。那么，老年人吃什么食物好呢？给大家介绍一下老年人的饮食保健知识，一起来了解一下吧。

1、老年人应尽量吃高纤维食物:介绍高纤维食物应每天摄入，因为纤维能吸附体内的脂肪或吃进去的油腻食物，使老年人的身体在吸收和随排泄物排出时更健康。引入高纤维食物，如蘑菇、土豆、芹菜、水果、蔬菜、豆类等。

2.老年人应该尽量吃脂肪少的食物。老年人不宜天天吃大鱼大肉。吃少量脂肪是有益的，如瘦肉、鱼、家禽等。不要吃一些油腻的食物。他们每天吃的营养素不应该忽高忽低，而应该保持在一个稳定的状态。一般老年人饱和脂肪酸和亚油酸应该正常，不能超标。合理食用含脂肪的食物有益于老年人的健康。

3.老年人保健主食宜粗不宜细。老年人应该选择吃粗粮，而不是面粉和大米，因为粗粮营养丰富，有助于维持食欲和消化液的正常分泌，从而避免便秘的问题。老人能经常吃的粗粮有燕麦、玉米、红薯、小米等。

老年人的饮食保健知识相信你们都知道。老年人平时要以主食、肉类、蔬菜为主，但要适量进食。不要吃太多，会增加心脏和胃的负担。在介绍老年人的饮食时，一定要控制好，少吃多餐，按时吃饭，饮食中合理搭配蔬菜和肉类，或者多补充营养，这样才有利于老年人的健康。