各种花卉泡茶的功效(详细)

萼和籽油对心血管疾病、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良和胃酸缺乏有治疗作用。

金莲花

金莲花为毛茛科多年生草本植物，野生于山区草坡或疏林下部，耐寒性强。喝在嘴里，纯净爽口。喉咙不舒服的时候喝，会有润喉、生津、利喉的作用。金莲花含有多种维生素、胡萝卜素等微量元素，能有效补充细胞的营养，不仅能促进血液循环、美容养颜，还能提神醒脑。从事播音、声乐、教育等工作的人。经常喝可以预防咽喉职业病。金莲花含有生物碱和黄酮类成分，具有消炎止渴、清热解毒、排毒养颜的功效。对慢性咽炎、喉火、扁桃体炎有预防作用，对老年人便秘有特效。对肺炎球菌、甲型链球菌、卡氏球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌有很强的抑制作用。金莲花汤或片对急慢性扁桃体炎、中耳炎、结膜炎、淋巴管炎有明显疗效。

虹桥美

乔红梅是千日红的一种，俗称妃子红，具有降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、活血养颜、祛斑等功效。经常饮用能调理气血，美容祛斑，美白肌肤，使皮肤光滑有光泽有弹性，延缓衰老，对内分泌失调引起的黄褐斑、雀斑、斑点、痤疮等有明显疗效。

三七花

三七是五加科多年生草本植物三七的花。三七花是三七全草的精华。富含人参二醇型三七皂苷、黄酮、多糖等有效成分，具有凉血、降血压、调节脂肪、调节免疫、活血通脉、养生、抗衰老、消炎止痛的作用。具有明显的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、促进血清蛋白、DNA、RNA合成、排毒、养颜、止血的作用。临床上用于治疗高血压、高血脂、循环障碍、动脉粥样硬化、闭塞性脑血管病、头晕目眩、耳鸣失眠。适用于体弱多病的亚健康人群，以及高血压、高血脂、高血糖、高胆固醇、血液黏稠、血管硬化栓塞、内外损伤出血、血瘀、肝胆疾病等患者。

牡丹花

性微寒，味苦酸，具有调理肝脾、养血的作用。主要用于治疗血虚腹痛、肋痛、痢疾、月经不调、崩漏等。野生芍药挖了根就成了“芍药”。性味微寒、微苦，有凉血化瘀、闭经、胁痛、痢疾、痈肿之功。

玫瑰

玫瑰花茶性质温和，花形优美，色泽粉红，香气淡雅迷人，入口软而不腻，能舒缓人的心情，缓解抑郁，非常适合时尚现代的工作人群。最重要的是它的美容效果。经常饮用可以去除皮肤上的黑斑，使皮肤白皙自然。对于注重感官享受的花茶爱好者来说，玫瑰花茶也是不错的选择。富含维生素A、B、C、E、K，主要成分为挥发油、苦味、鞣质、有机酸等。能舒缓情绪，平衡内分泌，补血益气，美容护肤，调理肝胃，缓解疲劳，增强体质。

千日红

万年青是天然的干花，也是一种风味极佳的凉茶。鲜艳的苋菜长时间浸泡在热茶中，颜色会逐渐变浅，花蕾的鲜艳颜色会渗透到茶叶中，使茶叶变成令人赏心悦目的嫩粉色。味道清淡，微甜。美容养颜，滋阴调经，花序入药，止咳平喘，平肝明目，祛痰平喘，清肝为明天。挥发油、总黄酮和皂苷均有祛痰作用。总氨基酸和生物碱的正丁醇提取物具有平喘作用。

桂花

桂花气味辛辣，无毒，具有化痰止咳、生津止渴、止牙痛、清心明目、缓解口干的作用，对口腔炎、牙周炎、皮肤皲裂、声音嘶哑等有较好的疗效。采摘新鲜桂花可以制作桂花糕、桂花糖和桂花酒。

莉莉

性味甘、苦，有润肺止咳、清心安神之功，对肺热、干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核、咯血有较好疗效。此外，还有清热、宁心、安神的作用。治咳嗽，头晕，夜不安，无水泡疮，还能缓解胃痛。

金银花

金银花满满都是宝。神农本草经记载:“金银花性寒，味甘，有清热解毒、凉血化瘀之功效。主要用于治疗外感风热、瘟疫初起、化脓毒、红肿热痛、脓血”等。，并列为上品，记载“久服使人轻飘飘”，“茎、叶、花、根之功用皆同”；名医别录记载有治疗“暖身肿”的作用；明代李时珍用花蕾入药。在《本草纲目》中，他说它能治“一切风湿气肿，疥疮杨梅，清热解毒”，说它不仅是治风胀、止痢、驱尸的良药，还是消肿解毒、治疮的良药，并使金银花、茎叶、花长期具有同样的功效。

据实验室分析，绿原酸是金银花茎、叶、花中的主要成分。绿原酸在临床上具有抗菌消炎的作用。此外，花中含有肌醇、皂甙、挥发油、黄酮类等。叶子含有鞣质、金银花苷、士的宁、紫丁香苷和金银花黄。茎和茎皮含有木犀草素、皂甙和纯纤维素。水果含有还原糖。现代医学研究证明，金银花对血链球菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌、脑膜炎球菌等有较强的抗菌活性。对流行性感冒和炎症有一定疗效。金银花可单用或与其他药物合用，或制成丸剂，泡酒，内服或外用，均有良好效果。金银花被广泛用于药物制剂。据调查，我国三分之一的中药方剂使用金银花。众所周知的“银翘解毒丸”和“银黄口服液”都是以金银花为主要原料制成的。以金银花为主药，配以连翘、大青叶、芦根、甘草，以水代茶煎服，可预防流行性乙型脑炎、脑膜炎。

金银花性寒，味甘。中药属于肺、心、胃经，有清热解毒、凉血通经活络的功效。在临床应用中，金银花主要用于治疗风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痈肿、丹毒、蜂窝组织炎。金银花。具有清热解毒、化痰活血的功能，主要用于治疗关节痛、荨麻疹、腮腺炎、菌痢、湿症、发热。

菊花

性微寒，味苦辛。主要用于平肝明目，清热解毒，治疗疔疮痈肿，目赤肿痛，头痛眩晕。

给蝴蝶拉皮条

清热利喉，解毒消肿，治疗咽喉肿痛，美白肌肤，降血压减肥，促进新陈代谢。味道淡雅清香，清新爽口。

甘菊

功能睡前饮用可改善睡眠，平静情绪，可消除感冒引起的头痛、偏头痛、肌肉痛、关节痛。甘菊茶对于女性朋友身体疼痛也是一个不错的选择。洋甘菊茶洋溢着洋甘菊特有的淡雅清香，类似苹果，能让疲惫的身心找到新的平衡。甘菊茶可用于包扎伤口、清洗湿疹或轻微烫伤部位，可止痛，帮助患处恢复。将蚕丝或干净的眼膜浸泡在甘菊茶中，既可做面膜，也可做眼膜，使皮肤感到放松，消除疲劳。当然，你也可以拿它去洗澡。沐浴在洋甘菊的芬芳中，你的睡眠会更加安稳舒适。

康乃馨

康乃馨具有补肺、固肾、填精、补肾、提神、健胃、开胃、调节血脂、减肥等功效。

白雪茶

雪茶性凉味甘，富含雪茶酸、穿山甲酸、山茱萸酸、D-阿拉伯糖醇、甘露醇、氨基酸、维生素和微量元素。具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺、降血压等药用价值。可以用开水冲泡，用来泡茶。喉咙疼的时候，雪茶细嚼慢咽，口感由苦变短变甜，回味无穷，气味很快。功效:清热解渴，醒脑安神，平肝降火，降脂减肥，治疲劳，骨蒸，肺炎，咳嗽狂躁，常饮可预防消化道癌症；对高血压、神经衰弱、阴虚潮热、中暑有奇效。

勿忘草

勿忘我花富含维生素C，可以减缓皱纹和黑斑。具有护肤、美白、清肝明目、促进新陈代谢、延缓衰老、提高免疫力的作用。味道微苦，优雅持久。

绞股蓝

绞股蓝又称绞股蓝，被称为南人参。功能:绞股蓝中四种皂甙的含量超过人参，具有明显的补气作用和显著的降血糖作用，尤其对糖代谢、预防动脉硬化、保护心脏、增强免疫功能等作用显著。绞股蓝在防治高脂血症、高血压、心脑血管疾病、糖尿病并发症等方面已得到充分验证。味道甘苦，回味悠长，有人参的味道。

菊花具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功效，可用于治疗感冒、疔疮、高血压、动脉硬化等。可用于将其他药物制成中成药如桑菊感冒片、饮料如菊花晶等。能泡茶、泡酒，常喝能“清五脏、解毒强身”，有延毒养颜的功效。干菊花也可做枕芯，能使人清凉降火，明目醒脑。菊花是一个长期培育的菊花品种，兼具观赏价值和药用功能。菊花味甘，微寒；含有菊花、腺嘌呤和胆碱，还含有少量维生素A1、维生素B1、氨基酸A和钠盐。对中枢神经系统有镇静作用，不仅能增强毛细血管的抗炎能力，还能抑制人体结核、葡萄球菌、流感病毒、皮肤真菌、霍乱孤儿、链球菌的活性。

茉莉

提神、解郁、安神、缓解肠胃不适和经期疼痛、润肤、护肤、镇静情绪、消除口臭、调节内分泌、润泽肤色，对月经失调有相当疗效(不适合孕妇)。在情绪低落、失去信心的时候喝，会有提神的效果。此外，对女性的生理和生殖功能也有帮助。茉莉和粉玫瑰的搭配有瘦身效果。

紫罗兰

对咽喉肿痛、支气管炎有很好的疗效。经常喝可以保护呼吸系统，预防感冒伤风，治疗便秘，消除口气。味道浓郁，微苦。

薄荷叶

薄荷茶具有发汗解热、杀菌消毒、去浊除秽的作用，对缓解感冒、偏头痛、祛痰非常有效。它是一种芳香的健胃剂，用于消除胀气，帮助消化和缓解宿醉，或者是一种温和的镇静饮料。夏天喝冰不仅消暑，还能增进食欲。如果和其他花或者蜂蜜柠檬混在一起，也很好吃。

金盏菊

万寿菊是名副其实的女人花，被古埃及人称为“回春草”。能清热利喉，有助于调节体质和生理机能，促进新陈代谢，尤其对修复皮肤问题和净化身体有很好的效果。经期喝了会很好的改善不舒服的感觉。金盏花能化气息为芳香，对皮肤炎症有镇静作用，促进新陈代谢，净化身体内部。金盏花茶用于漱口时可以保持口气清新自然。味道浓郁的花，有一点点的甜味和苦味，适合和其他甜味明显的花、植物搭配使用，因为有点苦味。

淡紫色

薰衣草是花中皇后，也被称为安静的香水植物。薰衣草的名字来自拉丁语lavale。薰衣草是最著名和最受欢迎的花卉和植物之一。薰衣草茶有清新可口的花香，特别适合因焦虑或烦躁导致失眠时饮用。另外，头疼消化不良的时候喝一杯会有意想不到的效果。缓解神经紧张，镇静安神，治疗失眠，头痛，咳嗽，护肤，滋润皮肤，使皮肤散发自然香味，可用于沐浴，使皮肤有光泽。(不适合孕妇)

桃花

疏通经络，扩张末梢毛细血管，改善血液循环，促进皮肤营养供氧，滋润皮肤。桃花含有丰富的植物蛋白和游离氨基酸，容易被皮肤吸收，有利于防止皮肤干燥、粗糙、起皱，还能防止皮肤黑色素的慢性沉积，祛除阻碍美容的体表黄褐斑、雀斑、黑斑。

雪莲

清热解毒，祛风除湿，消肿止痛。可用于头部外伤、妇科疾病、类风湿性关节炎、中风、高山病，外用消肿。全草入药，有散寒壮阳、补血暖宫的作用；主要用于治疗妇科疾病、类风湿性关节炎、肾虚、腰痛等疾病。水母雪莲也有强心作用。苦，微苦，性温。

雪莲含有具有生理活性的活性成分。但雪莲中所含的秋水仙碱毒性很大，会引起恶心、食欲不振、腹胀，严重时会出现肠麻痹、便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲中含有疗效好、毒性大的秋水仙碱，人们在用雪莲泡酒治疗类风湿性关节炎、妇科疾病时不宜多服。

凉茶酿造的秘密:

冲泡凉茶其实并不复杂，和冲泡红茶、中国茶有很多* * *交流的原理。基本上只要把握好以下几个要点，在家就能喝完一壶美味健康的凉茶。

冲泡凉茶的原料质量和用量。

想要做出美味的凉茶，前提是选择优质的原料。可以参考《凉茶的选择与保存》一文中的建议。至于原料的用量，要根据各种药材的特性来考虑。原则上可以少放香的药材。如果选择新鲜的药材，其重量是干原料的2-3倍。

凉茶泡水

水质和水温都是诱发凉茶色香味的重要因素。最好从干净的山泉、活井或溪流中取水泡茶。如果不容易获得，也可以选择纯矿泉水，然后将水烧开。冲泡时，水温在95度左右。这样沏出来的茶，明艳，正，香。至于用水量，如果用最常用的玻璃壶作为茶具，一壶就是5OOcc。

凉茶的泡茶方式

凉茶有很多种，可以用锅煮，也可以用壶煮，而且之前通常不止一种。花、叶等原料容易释放，所以可以用盆泡法。如果原料是坚硬的部分，如果实、树皮、根、茎等。，最好用锅煮的方法提取精华(尤其是为了获得药用效果)。

煮茶的壶可以由不锈钢、玻璃或陶瓷制成。铁或铝制品可能会引起化学变化，不适合使用。先把水烧开，再放入原料，继续小火熬煮，直到药材散开，茶汤的色香味释放出来，再关火。如果用壶泡法，冲泡前要用热水壶烫一下杯子，这样加开水时温差不会太大，影响茶香。在泡茶和浸泡的过程中，壶、釜一定要加盖密封，防止药材中的挥发油随蒸汽逸出。

凉茶浸泡时间

每种凉茶都有自己合适的浸泡时间，取决于花草的特性和所用的部位。只有掌握好了，才能将草药的精华(包括色、香、药理作用)完美呈现出来。一般容易释放香味的花、叶浸泡5 ~ 15分钟；至于坚韧的果实、树皮和根，需要浸泡15分钟以上。因为很多种类的草药都含有单宁，浸泡过久会产生涩味，颜色呈深褐色。另外，第一泡需要泡很长时间，反洗可以稍微缩短时间。

冰镇药草茶

在炎热的夏天，喝冰镇胡椒薄荷茶和甘菊茶也很好喝，但需要泡制。即原料量不变，但水量减少1/3 ~ 1/2。以免加冰后冲淡凉茶的味道。

凉茶的其他注意事项

凉茶最好是他想泡多少就泡多少，喝不完就放冰箱里。虽然颜色和气味不能像他第一次泡的时候那么完美，但可以保持L ~ 2天，不宜超过3天。